Demi Chef de Partie (m/w/d)

Demi Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit 24000 - 36000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Team.
  • Unternehmen: A-ROSA Sylt, ein Ort der Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Inselprämie, Weiterbildung und Reisevergünstigungen.
  • Weitere Informationen: Langfristige Perspektiven und spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem internationalen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Gemeinschaft auf einer der schönsten Inseln Deutschlands.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für innovative Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24000 - 36000 € pro Jahr.

Willkommen im A-ROSA Sylt, wo Teamgeist, Exzellenz und Leidenschaft für Gastfreundschaft zu Hause sind! Wir suchen motivierte, talentierte und engagierte Persönlichkeiten, die unser Team bereichern und dazu beitragen möchten, unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken und gleichzeitig unsere Nachhaltigkeitsziele vorantreiben. Begleite uns auf unserem Weg zu #worknewways und werde Teil unseres Teams auf einer der schönsten Inseln Deutschlands.

Hier kannst du glänzen:

  • Du kannst die ganze Bandbreite Deines Könnens ausleben. Ob à la carte, Menü oder Buffet – in unseren beiden Restaurants The Fish Club mit Küchenchef Ivo Schmal und im Dünenrestaurant verwöhnst Du unsere Gäste mit Deinem kulinarischen Talent.
  • Du unterstützt den Chef de Partie.
  • Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche.
  • Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher.
  • Du prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität.
  • Du achtest auf die Sauberkeit und die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP).
  • Du unterstützt aktiv bei der Vor- und Zubereitung der täglichen Speisenangebote für die Mitarbeiterverpflegung.

Was dich auszeichnet:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie einschlägige Berufserfahrung.
  • Begeisterung für eine moderne, innovative Küche.
  • Einen hohen Qualitätsanspruch.
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit.
  • Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung.
  • Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit.

Womit wir dich an Land ziehen:

  • Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft!
  • Inselprämie von bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten).
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet.
  • Faire Bezahlung nach Tarifvertrag – inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld.
  • Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation.
  • Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels.
  • Rabatte auf F B- und SPA-Leistungen an allen Standorten.
  • Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt’s bei uns auch extra Anerkennung.
  • Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit.
  • Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung.
  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist.
  • Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio.
  • Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie.
  • Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien).
  • Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen.
  • Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive.
  • Eine eigene Mitarbeiterkantine.
  • Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung.
  • Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf.

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühstmöglichen Eintrittsdatums und Gehaltswunsches.

Demi Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: A-ROSA Hotels

Als Arbeitgeber im Hotel- und Gastgewerbe bieten wir eine einzigartige Kombination aus lässiger Eleganz und einem starken Teamgeist. Unsere Auszubildenden profitieren von einer inspirierenden Arbeitsumgebung, in der Kreativität und persönliche Entwicklung gefördert werden. Zudem genießen sie die Vorzüge einer traumhaften Lage mit direktem Zugang zu Freizeitaktivitäten in der Natur, was das Arbeiten bei uns nicht nur sinnvoll, sondern auch besonders bereichernd macht.

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Kontaktdaten:

A-ROSA Hotels Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Demi Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Tip Nummer 2

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die A-ROSA Sylt und deren kulinarische Angebote. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung einbringen, die deine Kreativität und deinen hohen Qualitätsanspruch unter Beweis stellen. Lass sie wissen, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen!

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du direkt über unsere Plattform bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen schnell und unkompliziert bei uns ankommen. Zeig uns, dass du Teil unserer Gemeinschaft werden möchtest!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
Einschlägige Berufserfahrung
Fachkenntnis in der Warenprüfung
Lebensmittelhygiene (HACCP)
Selbstständige Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die unser Team bereichern. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!

Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle als Demi Chef de Partie an. Erzähl uns, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was dich motiviert.

Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landet. Wir freuen uns auf dich!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei A-ROSA Hotels vorbereitet

Mach dich mit der Küche vertraut

Informiere dich über die Restaurants im A-ROSA Sylt, insbesondere über das Konzept und die Speisenangebote. Zeige während des Interviews, dass du die Philosophie der Gastronomie verstehst und wie du dazu beitragen kannst, unvergessliche Momente für die Gäste zu schaffen.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Teamfähigkeit, Kreativität oder deinen hohen Qualitätsanspruch unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb der Firma.

Küchenhygiene im Fokus

Da die Einhaltung von Lebensmittelhygiene (HACCP) wichtig ist, solltest du dich mit den grundlegenden Hygienestandards vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass diese Standards eingehalten werden, und welche Maßnahmen du ergreifst, um Sauberkeit in der Küche zu gewährleisten.