Junior Sous Chef (m/w/d)

Junior Sous Chef (m/w/d)

Bregenz Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam und entwickle kreative Gerichte.
  • Unternehmen: Elegantes Gourmet Restaurant mit entspannter Atmosphäre.
  • Vorteile: 14 Gehälter, 28 Urlaubstage, kostenlose Verpflegung und Fitnessnutzung.
  • Weitere Informationen: Tolle Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Gemeinschaft und feiere Erfolge zusammen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Das sind WIR! Bei uns gehen Lässigkeit und Eleganz Hand in Hand. Ob in unserem Gourmet Restaurant oder in unserer SPA-Landschaft, wir bereiten uns und unseren Gästen die besten Erlebnisse. Für unseren Zusammenhalt sind wir bekannt, denn für unsere Ziele und Ideen ziehen wir immer an einem Strang. Zu unserer Freizeit sind die Wege kurz: Die Skipiste direkt hinterm Haus, spektakuläre Natur zum Ausleben aller Begeisterungen und einfach auf der Alm in den blauen Himmel schauen. Wirst Du mit uns die Geschichte weiter schreiben und gemeinsam mit uns Erfolge feiern? Wir sind auf der Suche nach kreativen Machern, gelassenen Könnern und motivierten Über-den-Tellerrand-Guckern!

Anstellungsart: Vollzeit

  • Unterstützung des Sous Chefs und Küchenchefs im täglichen Küchenablauf
  • Eigenständige Führung eines Postens
  • Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüs
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards in Vorbereitung und Service
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben
  • Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
  • Mitarbeit bei Warenkontrolle und Lagerorganisation

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Gourmeterfahrung wünschenswert
  • Hoher Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail
  • Lernbereitschaft und Motivation zur Weiterentwicklung
  • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Junior Sous Chef (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

  • Jahresstelle mit 14 Gehältern
  • Bezahlung via Kollektivvertrag; Überzahlung anhand der Qualifikationen möglich
  • 28 Urlaubstage anstatt den üblichen 25 Urlaubstagen
  • Freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen)
  • Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums und unseres Schwimmbads
  • Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels

Junior Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: A-ROSA Ifen Kleinwalsertal

Als Junior Sous Chef (m/w/d) in unserem Gourmet Restaurant erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Lässigkeit und Eleganz vereint. Wir fördern eine starke Teamkultur, in der Kreativität und Qualität an erster Stelle stehen, und bieten dir zahlreiche Vorteile wie 28 Urlaubstage, freie Verpflegung und Zugang zu erstklassigen Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Tür. Werde Teil unserer Gemeinschaft und gestalte mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einer atemberaubenden Umgebung.

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Kontaktdaten:

A-ROSA Ifen Kleinwalsertal Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Sous Chef (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden!

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Überlege dir, wie du deine Kreativität und deinen hohen Qualitätsanspruch in unser Team einbringen kannst. Das zeigt uns, dass du wirklich motiviert bist!

Tip Nummer 3

Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist Zusammenarbeit das A und O. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team und wie du andere unterstützt hast. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team stärkt!

Tip Nummer 4

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert und können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen. Lass uns gemeinsam die Geschichte weiterschreiben!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Qualitätskontrolle
HACCP-Vorgaben
Menüentwicklung
Teamfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Strukturierte Arbeitsweise

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Zeig uns, wer du bist! Deine Bewerbung sollte nicht nur die üblichen Fakten enthalten, sondern auch deine Persönlichkeit widerspiegeln. Lass uns wissen, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.

Achte auf Details!:In der Gastronomie zählt jedes Detail. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck!

Erzähle von deinen Erfahrungen!:Wir suchen nach kreativen Machern! Teile uns mit, welche Erfahrungen du in der gehobenen Gastronomie gesammelt hast und welche Gerichte du gerne kreierst. Zeig uns, dass du ein echter Teamplayer bist und Verantwortung übernehmen kannst.

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort findest du alle Informationen zur Bewerbung und kannst deine Unterlagen direkt hochladen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei A-ROSA Ifen Kleinwalsertal vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die aktuelle Speisekarte des Unternehmens an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und warum. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur Interesse hast, sondern auch kreative Ideen einbringen kannst.

Zeige deine Teamfähigkeit

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder andere unterstützt hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt und Verantwortung übernehmen kannst.

Sprich über deine Leidenschaft für Qualität

Da das Unternehmen hohen Wert auf Qualität legt, solltest du deine eigene Leidenschaft für hochwertige Zutaten und Zubereitungstechniken betonen. Teile Erfahrungen, bei denen du besondere Sorgfalt auf die Details gelegt hast, um die Qualität der Gerichte zu gewährleisten.

Bereite Fragen vor

Am Ende des Interviews hast du oft die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Nutze diese Chance! Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.