Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Frühstücksteam und sorge für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Unternehmen: Ein elegantes Gourmet-Restaurant mit einer entspannten Atmosphäre.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Verpflegung und Nutzung von Fitness- und Schwimmbad.
- Weitere Informationen: 26 Urlaubstage pro Jahr und Reisevergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Gemeinschaft und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung im Frühstücksbereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das sind WIR! Bei uns gehen Lässigkeit und Eleganz Hand in Hand. Alle Bewerber sollten die folgende Stellenbeschreibung und die Informationen sorgfältig lesen, bevor sie sich bewerben. Ob in unserem Gourmet Restaurant oder in unserer SPA-Landschaft, wir bereiten uns und unseren Gästen die besten Erlebnisse. Für unseren Zusammenhalt sind wir bekannt, denn für unsere Ziele und Ideen ziehen wir immer an einem Strang.
Wirst Du mit uns die Geschichte weiter schreiben und gemeinsam mit uns Erfolge feiern? Wir sind auf der Suche nach kreativen Machern, gelassenen Könnern und motivierten Über-den-Tellerrand-Guckern!
Hier kannst du glänzen:
- Planung, Vorbereitung und ansprechende Präsentation der Mittagsjause
- Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen
- Kontrolle und Einhaltung von Qualitätsstandards
- Bedarfsermittlung und Bestellung von Lebensmitteln
- Kontrolle von Wareneingang, Lagerung und Inventur
- Sicherstellung eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes und Mitwirkung bei Kalkulation und Angebotsplanung
- Fachliche Anleitung und Koordination der Mitarbeitenden im Frühdienst
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Auszubildender
- Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften im Lebensmittelbereich
Was dich auszeichnet:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung im Frühstücksbereich oder in leitender Funktion von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene
- Organisationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
- Führungskompetenz und Teamfähigkeit
- Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
Womit wir Dich an Land ziehen:
- Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft!
- Überbezahlung anhand der Qualifikation möglich
- Freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen) sowie kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums und unseres Schwimmbads
- 26 Urlaubstage pro Jahr
- Reisevergünstigungen
Leitung Frühstück & Frühdienst Küche (w/m/d) Arbeitgeber: A-ROSA Ifen Kleinwalsertal
Unser Hotel in Zürich bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und exzellenten Gästeservice ausgerichtet ist. Wir fördern die berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten, während wir gleichzeitig ein ausgewogenes Arbeitsleben unterstützen. Genießen Sie die Vorteile eines attraktiven Standorts in einer der schönsten Städte der Schweiz, wo Vielfalt und Kultur aufeinander treffen.
Kontaktdaten:
A-ROSA Ifen Kleinwalsertal Recruiting-Team
