Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere anspruchsvolle Menüs in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Ein innovatives Gourmet-Restaurant mit einer entspannten und eleganten Atmosphäre.
- Vorteile: 14 Gehälter, 28 Urlaubstage, kostenlose Verpflegung und Fitnessangebote.
- Weitere Informationen: Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einer internationalen Firmengruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Gemeinschaft und feiere Erfolge in der gehobenen Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das sind WIR! Bei uns gehen Lässigkeit und Eleganz Hand in Hand. Ob in unserem Gourmet Restaurant oder in unserer SPA-Landschaft, wir bereiten uns und unseren Gästen die besten Erlebnisse. Für unseren Zusammenhalt sind wir bekannt, denn für unsere Ziele und Ideen ziehen wir immer an einem Strang. Zu unserer Freizeit sind die Wege kurz: Die Skipiste direkt hinterm Haus, spektakuläre Natur zum Ausleben aller Begeisterungen und einfach auf der Alm in den blauen Himmel schauen. Wirst Du mit uns die Geschichte weiter schreiben und gemeinsam mit uns Erfolge feiern? Wir sind auf der Suche nach kreativen Machern, gelassenen Könnern und motivierten Über-den-Tellerrand-Guckern!
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs in allen organisatorischen und operativen Aufgaben
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Mitverantwortung für die Entwicklung und Umsetzung anspruchsvoller Menüs auf hohem kulinarischem Niveau
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Zubereitung, Präsentation und Geschmack
- Führung, Motivation und Anleitung des Küchenteams
- Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
- Verantwortung für Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
- Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit Gourmeterfahrung
- Fundierte Fachkenntnisse und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit sowie Führungskompetenz
- Kreativität, Eigeninitiative und Leidenschaft für hochwertige Küche
Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Sous Chef (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:
- Jahresstelle mit 14 Gehältern
- Bezahlung via Kollektivvertrag; Überzahlung anhand der Qualifikationen möglich
- 28 Urlaubstage anstatt den üblichen 25 Urlaubstagen
- Freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums und unseres Schwimmbads
- Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten
- Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt's bei uns auch extra Anerkennung
- Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
- Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
- Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
- Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive
- Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: A-ROSA Ifen Kleinwalsertal
Als Sous Chef (m/w/d) in unserem Gourmet Restaurant profitierst du von einem inspirierenden Arbeitsumfeld, das Lässigkeit und Eleganz vereint. Wir bieten dir nicht nur eine Jahresstelle mit 14 Gehältern und 28 Urlaubstagen, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und ein starkes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht. Genieße die Vorzüge unserer Lage mit direktem Zugang zu Skipisten und spektakulärer Natur, während du deine Leidenschaft für hochwertige Küche auslebst und Teil einer Gemeinschaft wirst, die kreative Machenschaften schätzt.
Kontaktdaten:
A-ROSA Ifen Kleinwalsertal Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt in der Küche vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu dem Restaurant herstellen können. Oft sind persönliche Empfehlungen Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Probekochen vor! Viele Restaurants verlangen von dir, dass du deine Fähigkeiten unter Beweis stellst. Überlege dir ein kreatives Gericht, das du präsentieren kannst, und bringe deine besten Ideen mit!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Außerdem hast du die Chance, mehr über unser Team und unsere Werte zu erfahren!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du das Küchenteam inspirieren kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und sprich direkt zu uns. Erkläre, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Position als Sous Chef (m/w/d) reizt. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und einen professionellen Eindruck hinterlässt. Wir suchen nach jemandem, der höchste Qualitätsstandards schätzt – das sollte sich auch in deiner Bewerbung widerspiegeln.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald gemeinsam Erfolge feiern!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei A-ROSA Ifen Kleinwalsertal vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine kulinarischen Fähigkeiten und Techniken gut beherrschst. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen und bringe Beispiele für kreative Menüs mit, die du entwickelt hast.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit und Kommunikation sind. Teile Anekdoten, in denen du dein Team motiviert oder geleitet hast.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Sprich über deine Ansprüche an die Qualität der Zutaten und die Zubereitung. Zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast, um höchste Standards zu gewährleisten.
✨Leidenschaft für die Küche zeigen
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen! Erkläre, warum du gerne im Küchenbereich arbeitest und was dich an der hochwertigen Küche fasziniert. Deine Leidenschaft kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
