Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und präsentiere hochwertige Gerichte, die unsere Gäste begeistern.
- Unternehmen: A-ROSA, der Erfinder von Erlebnis-Städtereisen auf den schönsten Flüssen Europas.
- Vorteile: Schweizer Arbeitsvertrag, Krankenversicherung, vergünstigte Reisen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Attraktive Aufstiegsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem kreativen, internationalen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung und Leidenschaft für gehobene Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
A-ROSA ist der Erfinder von Erlebnis-Städtereisen entlang der schönsten Flüsse Europas. Mit über 800 Mitarbeitern und einer Flotte von fünfzehn Premium-Schiffen bieten wir unseren Gästen eine komfortable Alternative zur klassischen Städtereise. Bei A-ROSA arbeiten wir MIT GANZEM HERZEN, denn für uns ist unser Job mehr als nur ein Beruf. MIT RESPEKT begegnen wir jedem, denn jeder verdient Wertschätzung. MIT VERTRAUEN handeln wir, da sich Kollegen und Gäste auf uns verlassen können. MIT VERANTWORTUNG setzen wir uns für eine Welt ein, die auch in Zukunft schön bleibt. MIT IDEEN gestalten wir unsere Arbeit kreativ, denn alle von uns haben Einfälle, die uns weiterbringen.
Deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte im Spezialbereich, die Gäste begeistern.
- Sicherstellung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche, um ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis zu garantieren.
- Kreative Mitgestaltung der Menüplanung und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
- Anleitung und Förderung von Junior-Köchen und Auszubildenden, um die kulinarische Exzellenz des Teams zu sichern.
- Präzise Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände im Bereich, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
- Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe in der Sektion für maximale Produktivität und Qualität.
Darum A-ROSA:
- Die schönsten Ziele Europas mit „Overnights“ Zeit die Destinationen zu erkunden durch freie Tage an Bord.
- Internationales Arbeitsumfeld.
- Schweizer Arbeitsvertrag.
- Kranken-, Unfall- und Rentenversicherung.
- Außenkabine mit Tageslicht.
- Keine Kosten für Uniform oder Visum.
- Vergünstigte Reisen für Mitarbeiter & Angehörige.
- Vielfältige Weiterbildungen & Trainings.
- Attraktive Aufstiegsmöglichkeiten.
- Organisation von An – und Abreise.
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position.
- Leidenschaft für die gehobene Küche und kreatives Talent bei der Zubereitung von Speisen.
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Führungsqualitäten.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Hervorragende Organisationsfähigkeiten und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
- Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
Wir freuen uns auf Deine Online Bewerbung. Bitte nutze dazu unseren Bewerbungsbogen, den Du mit einem Klick auf den Button ZUR BEWERBUNG reichst. Oder sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: A-ROSA Reederei GmbH, Kasernenstraße 92, CH-7000 Chur.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: A-ROSA Reederei GmbH
A-ROSA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein internationales Arbeitsumfeld und einen Schweizer Arbeitsvertrag bietet, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Aufstiegschancen. Die Unternehmenskultur basiert auf Respekt, Vertrauen und Verantwortung, was eine wertschätzende Atmosphäre schafft, in der kreative Ideen gefördert werden. Zudem profitieren Mitarbeiter von vergünstigten Reisen und einer einzigartigen Möglichkeit, die schönsten Ziele Europas zu erkunden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem kurzen Gespräch oder einem informellen Treffen, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeig deine Leidenschaft! In der Küche zählt nicht nur das Können, sondern auch die Begeisterung für die gehobene Küche. Teile deine kreativen Ideen und Gerichte, die du gerne zubereiten würdest, um zu zeigen, dass du wirklich für die Position brennst.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Köchen und Fachleuten aus der Branche zu vernetzen. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der bei A-ROSA arbeitet und dir wertvolle Einblicke geben kann.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, alle Informationen zur Stelle und zum Unternehmen auf einen Blick zu bekommen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Leidenschaft für die gehobene Küche in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Gerichten und kreativen Ideen, die du in der Küche umgesetzt hast!
Hygiene und Qualität:Stelle sicher, dass du in deinem Anschreiben auf deine Erfahrung mit Hygiene- und Qualitätsstandards eingehst. Das ist uns wichtig, um unseren Gästen ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Teamgeist betonen:Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team motiviert und anleitet. Teile Beispiele, wie du Junior-Köche gefördert hast oder wie du im Team gearbeitet hast, um gemeinsam Ziele zu erreichen.
Online bewerben!:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unseren Bewerbungsbogen auf der Website einzureichen. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei A-ROSA Reederei GmbH vorbereitet
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Da du als Chef de Partie bei A-ROSA arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu deiner Kochkunst und deinen kreativen Ideen vorbereiten. Überlege dir einige Gerichte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine Zubereitungstechniken und die verwendeten Zutaten zu erklären.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
A-ROSA legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Junior-Köche angeleitet hast. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein guter Mentor für andere.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygiene- und Qualitätsstandards zu sprechen. A-ROSA erwartet höchste Standards in der Küche, also bringe konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit mit, wo du diese Standards eingehalten oder verbessert hast.
✨Fragen zur Organisation und Flexibilität
Da die Organisation der Arbeitsabläufe entscheidend ist, solltest du darüber nachdenken, wie du in der Vergangenheit deine Aufgaben effizient organisiert hast. Sei auch bereit, über deine Flexibilität in stressigen Situationen zu sprechen, um zu zeigen, dass du in einem dynamischen Umfeld gut zurechtkommst.
