Souschef (m/w/d)
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Souschef (m/w/d)

Hannover Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und koordiniere die Arbeitsabläufe im Front Cooking.
  • Arbeitgeber: A-ROSA ist bekannt für erstklassige Urlaubsgefühle und ein faires Arbeitsumfeld.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten, Reisevergünstigungen und zahlreiche Corporate Benefits.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und entwickle kreative Gerichte in einer modernen Küche.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Begeisterung für hochwertige Küche.
  • Andere Informationen: Wir bieten eine eigene Mitarbeiterkantine und kostenlose Mitarbeitendenkleidung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Job DescriptionDas A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden? Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales, respektvolles und faires Miteinander? Dann sollten wir uns kennenlernen.Entdecken Sie die vielen Facetten, die eine Karriere bei A-ROSA bietet!Anstellungsart: VollzeitDu unterstützt und vertrtittst den Küchenchef bei der wirtschaftlichen und personellen Führung.Du bist mitverantwortlich für die Koordinierung und Umsetzung der Arbeitsabläufe im Front Cooking.Du bist für die Produktion des facettenreichen und hochwertigen Foodangebotes im Front Cooking und der täglich wechselnden Themenbuffets verantwortlich.Du hast Spaß daran, Dich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen.Du stellst unseren hohen Qualitätsanspruch sicher.Du führst fachliche Unterweisungen und kontinuierliche Schulungen der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden in Deinem Bereich durch.Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und einschlägige BerufserfahrungBegeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative KücheFreude am Kochen vor dem GastHohe FachkompetenzEinen hohen QualitätsanspruchEine selbstständige und verantwortungsbewusste ArbeitsweiseKommunikations- und TeamfähigkeitGute DeutschkenntnisseEine aufrichtige Gast- und ServiceorientierungDu bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil unserer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Souschef (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:Inselprämie von bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietetFaire Bezahlung nach Tarifvertrag – inklusive Weihnachts- und UrlaubsgeldÜbertarifliche Bezahlung je nach deiner QualifikationEin flexibles Arbeitszeitmodell, das wir gemeinsam auf deine Lebenssituation abstimmenReisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und HotelsRabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen NiederlassungenDiensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt\’s bei uns auch extra AnerkennungJubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner BetriebszugehörigkeitUnser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro EmpfehlungBetriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bistKostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiioInterne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen HotelakademieSpannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und DienstleistungenKostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusiveEine eigene MitarbeiterkantineBereitstellung einer kostengünstigen WohnungWir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder LebenslaufJBRP1_DE

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: A-ROSA Sylt

A-ROSA bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes und kollegiales Umfeld, in dem Teamarbeit und Respekt großgeschrieben werden. Mit attraktiven Vorteilen wie einer Inselprämie, flexiblen Arbeitszeitmodellen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von Reisevergünstigungen und einem unbefristeten Arbeitsvertrag, der Ihnen langfristige Perspektiven in einer innovativen und modernen Küche eröffnet.
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Kontaktperson:

A-ROSA Sylt HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere deine Ideen im Vorstellungsgespräch. Zeige, dass du nicht nur die aktuellen Entwicklungen kennst, sondern auch bereit bist, diese aktiv in die Küche einzubringen.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Empfehlungen zu erhalten. Oftmals können persönliche Kontakte den entscheidenden Unterschied machen, wenn es darum geht, einen Fuß in die Tür zu bekommen.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. In der Rolle des Souschefs ist es wichtig, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeitest und Anweisungen klar kommunizierst.

Tip Nummer 4

Zeige während des Bewerbungsprozesses deine Leidenschaft für die Gastronomie. Teile deine Erfahrungen und Erfolge aus vorherigen Positionen, um zu verdeutlichen, wie du zur hohen Qualität und zum Erfolg des A-ROSA Teams beitragen kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)

Fachkompetenz in der Gastronomie
Erfahrung in der Küchenleitung
Kenntnisse in der Front Cooking Technik
Rezeptentwicklung und -planung
Qualitätssicherung in der Lebensmittelproduktion
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Begeisterung für moderne Küchentrends
Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern
Gute Deutschkenntnisse
Serviceorientierung
Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über A-ROSA und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an einen Souschef zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie. Im Anschreiben solltest du deine Begeisterung für die moderne Küche und deine Teamfähigkeit hervorheben.

Qualifikationen betonen: Stelle sicher, dass du deine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie deine Berufserfahrung klar darstellst. Hebe besondere Fähigkeiten hervor, wie z.B. deine Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte.

Persönliche Note: Füge eine persönliche Note hinzu, indem du erklärst, warum du gerne im Front Cooking arbeitest und was dich an der Position des Souschefs bei A-ROSA besonders reizt. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei A-ROSA Sylt vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Souschef für die Entwicklung neuer Gerichte verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu aktuellen Food-Trends und deine eigenen kreativen Ideen vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne kreieren würdest und wie du diese umsetzen könntest.

Zeige deine Teamfähigkeit

In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du Konflikte gelöst hast. Dies zeigt, dass du nicht nur fachlich kompetent bist, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.

Präsentiere deine Leidenschaft fürs Kochen

Deine Begeisterung für das Kochen sollte während des Interviews deutlich werden. Sprich über deine Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie fasziniert. Dies kann helfen, eine persönliche Verbindung zu deinem Gesprächspartner herzustellen.

Informiere dich über das Unternehmen

Zeige, dass du dich mit A-ROSA auseinandergesetzt hast. Informiere dich über deren Philosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Art der Küche, die sie anbieten. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.

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