Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Wintergartenrestaurant

In unseren Resorts erleben die Gäste eine unvergessliche Zeit: direkt vor der Haustür, aktiv, emotional, mit Spaß, Spannung, Stil und hohem Wohlfühlfaktor. Auch unsere Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen. Sie sind Teambuilder, Unternehmer - und vor allem sind sie leidenschaftliche Gastgeber. Unsere Gäste spüren das an der positiven Ausstrahlung und am persönlichen Einsatz. So entsteht das einzigartige A-ROSA Urlaubsgefühl! Die Marke A-ROSA ist innovativ und immer in Bewegung und das bei verlässlich hoher Qualität. Herzlich Willkommen im A-ROSA Travemünde!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du übernimmst die fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden.
• Du arbeitest aktiv während der Serviceabläufe als Gastgeber im Restaurant mit.
• Du unterstützt die Restaurantleitung beim Erstellen der monatlichen Inventur.
• Du setzt Trendentwicklung und F&B Aktionen mit der Restaurantleitung um.
• Du bist Gastgeber, berätst unsere Gäste zu den Angeboten und Produkten des Resorts und bietest diese aktiv an.
• Du bist mitverantwortlich für die Erreichung der budgetierten Umsatzzahlen.
• Du übernimmst administrative Aufgaben.
• Du überwachst und stellst die Einhaltung von Servicestandards sicher.
• Du vertrittst die Restaurantleitung bei Abwesenheit.

Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann und einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie.
• Idealerweise verfügst Du über Sommelierkenntnisse und eine Ausbildereignung.
• Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du Deinen Gästen, Kollegen und Mitarbeitern vermitteln kannst.
• Hohe Fachkompetenz, die Du Deinen Kollegen weitergeben kannst.
• Eine zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Organisationstalent und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein.
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung.
• Hohe Eigeninitiative und Verkaufstalent.
• Kommunikations- und Teamfähigkeit.
• Gute Englischkenntnisse.

Wir bieten

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet.
• Faire Bezahlung nach Tarifvertrag – inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld.
• Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation.
• Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels.
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten.
• Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt's bei uns auch extra Anerkennung.
• Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit.
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung.
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist.
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio.
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie.
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien).
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen.
• Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive.
• Eine eigene Mitarbeiterkantine.
• Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf.