Einleitung Für unseren lebhaften Betrieb mitten in der wunderschönen Stadt Bern brauchen wir Verstärkung im Küchenteam. Seit 1973 ist das Restaurant Aarbergerhof eine Institution unter Berns "Szene Lokalen". In gemütlicher stimmungsvoller Bistro-Atmosphäre geniessen unsere Gäste kulinarische Spezialitäten aus aller Welt. TLNT1_CH Deine Aufgaben Produktion der täglichen 150 - 200 à la carte Essen tägliche "Mise en place" Arbeiten koordinieren gute Koordination am Pass Zubereitung aller bestehenden Gerichte Mithilfe bei der wöchentlichen und saisonalen Menügestaltung Bei Abwesenheiten des Küchenchefs dessen Stellvertretung übernehmen tägliche Hauptspeisen sowie Take Away Menüs im Vorfeld definieren tägliche Warenannahme kontrollieren Wareneinkauf abwickeln Das zeichnet Dich aus Du kannst kochen ohne die Küche abzufackeln - EFZ und Berufserfahrung inklusive Arbeiten im Turbo-Modus? Kein Problem - eine saubere und speditive Arbeitsweise hast Du sowieso Deutsch ist Deine Stärke flexibel wie ein Gummiband, belastbar wie ein schweizer Taschenmesser und im Team bist Du kein Einzelgänger Das können wir Dir anbieten cooles, eingespieltes Küchenteam bestehend aus 8 Voll- und Teilzeitmitarbeitenden sowie 2 Lernenden gute Entlöhung, Einstiegslohn pro Monat 6'200 CHF inkl. 13. Monatslohn Anteil am Trinkgeld abwechselnde Schichten mit und ohne Zimmerstunde Juli/August immer 3 Wochen Betriebsferien Juni, Juli und August Sonntags jeweils geschlossen Teilzeitpensum während dem Sommer möglich (80%) Aufstiegsmöglichkeiten zum Küchenchef per Sommer 2027
Souschef (M/W) Ab September/Oktober 2026 - Fr.6'200 Pro Monat in Bern Arbeitgeber: Aarbergerhof
Das Essential by Dorint Interlaken ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur unbefristete Arbeitsverträge und attraktive Mitarbeitervergünstigungen bietet, sondern auch eine inspirierende Arbeitsumgebung in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist, persönlicher Weiterentwicklung und regelmäßigen Teamevents fördert das Unternehmen eine positive und dynamische Arbeitskultur, die es den Mitarbeitern ermöglicht, ihre Leidenschaft für die Gastronomie voll auszuleben und gleichzeitig unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.
