Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere außergewöhnliche Speisen.
- Unternehmen: Konrad`s Restaurant & Bar, das Highlight der Bonner Gastronomie.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 30 Urlaubstage und kostenlose Fitnessstudio-Mitgliedschaft.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Arbeite hoch über Bonn mit einem atemberaubenden Blick und internationalem Publikum.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Spektakulär, vielfältig und außergewöhnlich – dafür steht das Konrad`s Restaurant & Bar. Bist Du bereit, neue Herausforderungen anzunehmen? In einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten? Dann bist Du bei uns im Konrad`s Restaurant & Bar, dem Highlight am Bonner Gastro-Himmel, genau richtig. Werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams und lass das Herz der Gäste höherschlagen. Das Konrad's ist Teil der Invite Group, einer dynamisch wachsenden Gruppe, die Dir eine Vielzahl von perspektivischen Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Das Konrad's Restaurant bietet mit seinem Konzept der französisch inspirierten Küche, in Kombination mit dem spektakulären Ausblick von der 17. Etage des Radisson Blu, ein gastronomisches Highlight in der Bonner Region.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Führungsverantwortung für das Küchenteam
- Gestaltung und Kalkulation der Speisekarten des Gourmetrestaurants und der Skybar
- Überwachen des Mis en Place und der Posten
- Die fachliche Entwicklung von Mitarbeitenden und Auszubildenden sowie Durchführung von Trainings
- Sicherstellung einer konstanten kulinarischen Leistung und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Bestellungen und Zusammenarbeit mit Lieferanten, Überwachung der Lagerbestände
- Einhaltung und Dokumentation der Hygienestandards in allen Arbeitsbereichen
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Kreatives Interesse an Kulinarik und Leidenschaft für hochwertige Speisen & Trends
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Engagement
- Eine Hands-on Mentalität und Teamfähigkeit
- Betriebswirtschaftliches Denken
- Professionelles Auftreten
- Erfahrungen in der Personalführung und Spaß an der Mitarbeitermotivation
- Keine Berührungsängste mit Abendschichten und der englischen Sprache
Wir bieten:
- Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
- Einen wunderschönen Arbeitsplatz hoch über den Dächern Bonns mit einem atemberaubenden Blick auf den Rhein und das Siebengebirge
- Die Möglichkeit in der gehobenen Gastronomie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
- Interne Schulungen um dein Fachwissen in den Bereichen Cocktails, Wein und Küche auszubauen
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
- Eine attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld in Kombination mit einem prall gefüllten Benefits-Paket
- Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
- 30 Urlaubstage
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
- Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
- Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)
- JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
- Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leckeres Essen in unserer Team-Kantine
Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: ABACCO`S STEAKHOUSE Betriebs GmbH & Co. KG Abacco's Steakhouse Bonn
Das Konrad`s Restaurant & Bar bietet nicht nur einen spektakulären Arbeitsplatz hoch über den Dächern Bonns, sondern auch ein dynamisches und familiäres Team, das sich leidenschaftlich für die gehobene Gastronomie einsetzt. Mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Invite Group, attraktiven Vergünstigungen und einem umfassenden Benefits-Paket ist das Konrad`s der ideale Ort für kreative Köche, die ihre Leidenschaft für hochwertige Speisen in einem inspirierenden Umfeld ausleben möchten.
Kontaktdaten:
ABACCO`S STEAKHOUSE Betriebs GmbH & Co. KG Abacco's Steakhouse Bonn Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die im Konrad's arbeiten oder gearbeitet haben. So bekommst du Insider-Infos und kannst dich besser vorbereiten.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Philosophie des Konrad's. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch kreative Ideen hast, die das Team bereichern können.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch die Begeisterung für gutes Essen und Teamarbeit. Bring Beispiele aus deiner bisherigen Karriere mit, die deine Kreativität und dein Engagement unter Beweis stellen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und zeigt, dass du wirklich interessiert bist. Außerdem hast du so die Chance, dich von anderen Bewerbungen abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du der perfekte Küchenchef für unser Team bist und was dich an der französisch inspirierten Küche begeistert!
Mach es übersichtlich!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Qualifikationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Pass auf die Details auf!:Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Ein fehlerfreier Text zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest und Wert auf Qualität legst – genau das, was wir in der Gastronomie suchen!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnellstmöglich bearbeiten und dich vielleicht bald im Konrad's willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ABACCO`S STEAKHOUSE Betriebs GmbH & Co. KG Abacco's Steakhouse Bonn vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere in der französisch inspirierten Küche. Überlege dir, welche Gerichte du in die Speisekarte einbringen würdest und wie du diese kreativ gestalten kannst.
✨Teamgeist zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Personalführung zu sprechen. Zeige, wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst. Ein gutes Beispiel aus deiner Vergangenheit kann hier sehr hilfreich sein.
✨Qualitätsbewusstsein betonen
Sei bereit, über deine Ansätze zur Sicherstellung von Qualität und Hygiene in der Küche zu sprechen. Erkläre, wie du die Standards einhältst und welche Maßnahmen du ergreifst, um die kulinarische Leistung konstant hoch zu halten.
✨Englischkenntnisse ansprechen
Da das Konrad's auch ein internationales Publikum hat, solltest du deine Englischkenntnisse erwähnen. Bereite dich darauf vor, einige Sätze auf Englisch zu formulieren, um zu zeigen, dass du dich in einem internationalen Umfeld wohlfühlst.
