Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Köln Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Restaurantbetrieb und sorge für ein perfektes Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit mehreren Restaurants in Deutschland.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, flache Hierarchien, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
  • Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur und zahlreiche Teamevents.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte das Restauranterlebnis aktiv mit.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in leitender Position.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Standort Köln

Bereich Management

Beschäftigungsart Vollzeit

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team. Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben

  • Als Assistent der Restaurantleitung managest Du eigenverantwortlich den Restaurantbetrieb.
  • Du motivierst, förderst und entwickelst das gesamte Team.
  • Du bereitest deinen Gästen gemeinsam mit deinem Team ein perfektes Restauranterlebnis.
  • Du bist verantwortlich für den monatlichen Forecast und die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse.
  • Du kümmerst dich um das Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement.
  • Für dein Team hast du immer ein offenes Ohr.

Du bringst mit

  • Du hast eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Branche mit entsprechender Berufserfahrung in leitender Position inkl. Personalführung mit entsprechenden Referenzen.
  • Gastgeber zu sein liegt dir im Blut.
  • Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht.
  • Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel.
  • Ein respektvolles Miteinander und eine positive Arbeitsatmosphäre sind für dich selbstverständlich.
  • Gerne lernen wir auch Quereinsteiger aus anderen serviceorientierten Berufen mit Führungserfahrung kennen.

Wir bieten dir

  • Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team.
  • Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur.
  • Leistungsgerechte Vergütung.
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Jobticket.
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
  • Teamevents.
  • Corporate Benefits.

Olga Frank | Head of HR | olga.frank@abaccos-steakhouse.de

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: ABACCO’S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG

Als Assistent der Restaurantleitung in Köln bist du Teil eines dynamischen und wachsenden Unternehmens, das nicht nur seinen Gästen ein perfektes Restauranterlebnis bieten möchte, sondern auch seinen Mitarbeitern einen wertschätzenden und loyalen Arbeitsplatz mit Wohlfühlfaktor. Mit flachen Hierarchien, einer offenen Unternehmenskultur und zahlreichen Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenloser Mitarbeiterverpflegung fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung in einem familiären, internationalen Team.

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Kontaktdaten:

ABACCO’S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei ABACCO’S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Teamführung
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Personalmanagement
Warenmanagement
Qualitätsmanagement
Gastgeberqualitäten
Stressresistenz

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge ABACCO’S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei ABACCO’S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von ABACCO’S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von ABACCO’S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ABACCO’S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von ABACCO’S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit ABACCO’S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.