Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und optimiere unsere Restaurants in Nürnberg, Stuttgart & Mannheim.
- Unternehmen: Dynamisches, wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in Deutschland.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Dienstwagen, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und flache Hierarchien.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und langfristige Perspektiven in einem familiären Team.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Zukunft unserer Restaurants und entwickle dein Team weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und exzellente Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Standort: Mannheim, Stuttgart, Nürnberg
Bereich: Management
Beschäftigungsart: Vollzeit
Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team. Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.
Du willst nicht nur verwalten, sondern aktiv gestalten? Als Operations Manager bist du verantwortlich für die operative Exzellenz unserer Standorte in Nürnberg, Stuttgart & Mannheim – mit dem Ziel, Prozesse zu verbessern, Standards zu sichern und unser Wachstum nachhaltig voranzutreiben.
Deine Aufgaben:
- Führung mit Herz & Verstand: Du führst und unterstützt unsere Restaurantleitungen vor Ort – operativ und administrativ.
- Qualitäts- & Compliance-Management: Du sorgst dafür, dass unsere Restaurants höchste Standards in Qualität, Sicherheit und Unternehmenswerten leben – Tag für Tag.
- Prozessoptimierer: Du überwachst Standards, Hygienevorgaben und Arbeitsabläufe – und machst sie täglich ein Stück besser.
- Mentor & Coach: Du entwickelst Mitarbeitende im Team gezielt weiter und stärkst unsere Führungskräfte.
- Zahlenprofi: Du steuerst die betrieblichen Kennzahlen und trägst aktiv zur Ergebnisverbesserung bei. Darüber hinaus planst und überwachst du die Budgets in deinem Distrikt und bist zeitgleich für die Optimierung der Kostenstruktur zuständig.
- Kommunikator: Du bist die verbindende Kraft zwischen unseren Restaurants und zentralen Funktionen – als Schnittstelle und Impulsgeber bringst du Ideen, Informationen und Entwicklungen aktiv voran.
- Macher: Du bist viel unterwegs, packst mit an und gestaltest aktiv mit.
Du bringst mit:
- Du hast eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder in einer vergleichbaren Branche.
- Du hast einschlägige Erfahrung als Area/Operations Manager oder langjährige Erfahrung in der Restaurantleitung einer Systemgastronomie mit Personal- und Budgetverantwortung, im Idealfall aus einem Full-Service-Restaurant.
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und lässt Dich nicht so leicht aus der Ruhe bringen.
- Als Teamplayer stellst Du Dich jeder Herausforderung, besitzt eine exzellente Kommunikationsfähigkeit und begegnest Deinen Mitmenschen herzlich und auf Augenhöhe.
- Du bist gerne unterwegs, liebst Openings und freust Dich auch über längere Einsätze in unseren Restaurants.
Wir bieten dir:
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem dynamischen, internationalen Unternehmen.
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, spannende Projekte und flache Hierarchien.
- Ein attraktives Gehaltspaket mit Dienstwagen (auch zur privaten Nutzung).
- Langfristige Perspektive in einem motivierten, familiären Team.
- Regelmäßige Teamevents & Corporate Benefits.
Operations Manager (m/w/d) Arbeitgeber: ABACCOS Steakhouse Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG
Als Operations Manager (m/w/d) in Mannheim, Stuttgart oder Nürnberg bist du Teil eines dynamischen und wachsenden Unternehmens, das nicht nur seinen Gästen ein erstklassiges Restauranterlebnis bietet, sondern auch seinen Mitarbeitern einen wertschätzenden und loyalen Arbeitsplatz mit Wohlfühlfaktor. Wir fördern eine offene und familiäre Unternehmenskultur, bieten individuelle Entwicklungsmöglichkeiten sowie spannende Projekte und flache Hierarchien, um sicherzustellen, dass du nicht nur verwaltest, sondern aktiv gestaltest und deine Karriere vorantreibst.
Kontaktdaten:
ABACCOS Steakhouse Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Operations Manager (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei ABACCOS Steakhouse Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Operations Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge ABACCOS Steakhouse Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei ABACCOS Steakhouse Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von ABACCOS Steakhouse Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von ABACCOS Steakhouse Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ABACCOS Steakhouse Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von ABACCOS Steakhouse Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit ABACCOS Steakhouse Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
