Auf einen Blick
- Aufgaben: Pariere und zerlege hochwertiges Rindfleisch für unsere Restaurants.
- Arbeitgeber: Dynamisches Unternehmen mit mehreren Restaurants in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, Zuschuss zum Jobticket und teamorientiertes Betriebsklima.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wachsenden Teams und genieße den Spaß an der Arbeit.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung und handwerkliches Geschick.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Standort: Heilbronn
Bereich: Küche
Beschäftigungsart: Vollzeit
Wer wir sind: Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team. Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.
Aufgaben:
- Fachgerechtes Parieren, Portionieren und Zerlegen von hochwertigem Rindfleisch für unsere Restaurants
- Anwendung und Umsetzung spezieller Cuts an unserem exklusiven amerikanischen Rindfleisch
- Warenannahme, sorgfältiges Umpacken sowie präzises Einwiegen der Fleischprodukte
- Pflege und Dokumentation der täglichen Produktionsdaten
- Bedienung moderner Schneide- und Verarbeitungsmaschinen
- Konsequente Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben und Hygienevorschriften, insbesondere der HACCP-Richtlinien
Qualifikationen:
- Fundierte Berufserfahrung in fleischverarbeitenden Betrieben, idealerweise in der Zerlegung hochwertiger Produkte
- Leidenschaft und handwerkliches Geschick in der professionellen Fleischverarbeitung
- Gültiger Führerschein der Klasse B für einen flexiblen Einsatz
- Hohe Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Flexibilität im Arbeitsalltag
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer, Zerleger oder Metzger (all genders) ist von Vorteil, aber kein Muss
Wir bieten attraktive Entwicklungsmöglichkeiten in einem jungen, stark wachsenden Unternehmen, teamorientierten Betriebsklima mit flachen Hierarchien und Corporate Benefits sowie einen Zuschuss zum Jobticket.
Ansprechpartner: Olga Frank | Head of HR
Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung / Metzger (m/w/d) Arbeitgeber: ABACCO'S STEAKHOUSE
Kontaktperson:
ABACCO'S STEAKHOUSE HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung / Metzger (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Team und zeige dein Interesse – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu jemandem im Unternehmen herstellen können. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die speziellen Cuts und die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du nicht nur die Fähigkeiten hast, sondern auch die Werte teilst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einer nachhaltigen Zukunft zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung / Metzger (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Fleischverarbeitung und deine Erfahrungen ehrlich und direkt darstellen. Wir schätzen Authentizität und möchten wissen, was dich motiviert.
Betone deine Fähigkeiten!: Mach deutlich, welche speziellen Fähigkeiten du in der Fleischverarbeitung mitbringst. Ob es um das Parieren, Portionieren oder den Umgang mit modernen Maschinen geht – wir wollen sehen, dass du das Handwerk beherrschst und Spaß daran hast!
Hygiene ist wichtig!: Da wir großen Wert auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst bist.
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ABACCO'S STEAKHOUSE vorbereitest
✨Mach dich mit den Produkten vertraut
Informiere dich über die verschiedenen Fleischsorten und Cuts, die das Unternehmen anbietet. Zeige im Interview, dass du ein Verständnis für hochwertige Produkte hast und bereit bist, dein Wissen in der Praxis anzuwenden.
✨Hygiene und Vorschriften im Blick
Bereite dich darauf vor, Fragen zu lebensmittelrechtlichen Vorgaben und Hygienevorschriften zu beantworten. Es ist wichtig, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und deren Bedeutung für die Arbeit in der Fleischverarbeitung verstehst.
✨Teamarbeit betonen
Da das Unternehmen Wert auf ein gutes Betriebsklima legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Zeige, dass du gerne im Team arbeitest und die Zusammenarbeit schätzt.
✨Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeigen
Sei bereit, über deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft zu sprechen. Das Unternehmen sucht nach Mitarbeitern, die sich an verschiedene Situationen anpassen können. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit flexibel auf Herausforderungen reagiert hast.