Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung / Metzger (m/w/d)
Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung / Metzger (m/w/d)

Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung / Metzger (m/w/d)

Heilbronn Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Pariere und zerlege hochwertiges Rindfleisch für unsere Restaurants.
  • Arbeitgeber: Dynamisches Unternehmen mit mehreren Restaurants in Deutschland.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, Zuschuss zum Jobticket und teamorientiertes Betriebsklima.
  • Andere Informationen: Flache Hierarchien und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines wachsenden Teams und genieße den Spaß an der Arbeit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung und handwerkliches Geschick.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Standort: Heilbronn

Bereich: Küche

Beschäftigungsart: Vollzeit

Wer wir sind: Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team. Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Aufgaben:

  • Fachgerechtes Parieren, Portionieren und Zerlegen von hochwertigem Rindfleisch für unsere Restaurants
  • Anwendung und Umsetzung spezieller Cuts an unserem exklusiven amerikanischen Rindfleisch
  • Warenannahme, sorgfältiges Umpacken sowie präzises Einwiegen der Fleischprodukte
  • Pflege und Dokumentation der täglichen Produktionsdaten
  • Bedienung moderner Schneide- und Verarbeitungsmaschinen
  • Konsequente Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben und Hygienevorschriften, insbesondere der HACCP-Richtlinien

Qualifikationen:

  • Fundierte Berufserfahrung in fleischverarbeitenden Betrieben, idealerweise in der Zerlegung hochwertiger Produkte
  • Leidenschaft und handwerkliches Geschick in der professionellen Fleischverarbeitung
  • Gültiger Führerschein der Klasse B für einen flexiblen Einsatz
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Flexibilität im Arbeitsalltag
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer, Zerleger oder Metzger (all genders) ist von Vorteil, aber kein Muss

Wir bieten attraktive Entwicklungsmöglichkeiten in einem jungen, stark wachsenden Unternehmen, teamorientierten Betriebsklima mit flachen Hierarchien und Corporate Benefits sowie einen Zuschuss zum Jobticket.

Ansprechpartner: Olga Frank | Head of HR

Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung / Metzger (m/w/d) Arbeitgeber: ABACCO'S STEAKHOUSE

Unser Unternehmen in Heilbronn bietet nicht nur eine spannende Tätigkeit als Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung, sondern auch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung setzt. Mit flachen Hierarchien und attraktiven Corporate Benefits, wie einem Zuschuss zum Jobticket, fördern wir das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter und ermöglichen ihnen, in einem dynamischen und wachsenden Umfeld zu gedeihen. Bei uns steht der bewusste Fleischgenuss im Vordergrund, was unsere Leidenschaft für hochwertige Produkte und nachhaltige Praktiken widerspiegelt.
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Kontaktperson:

ABACCO'S STEAKHOUSE HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung / Metzger (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Team und zeige dein Interesse – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu jemandem im Unternehmen herstellen können. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die speziellen Cuts und die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du nicht nur die Fähigkeiten hast, sondern auch die Werte teilst.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einer nachhaltigen Zukunft zu arbeiten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung / Metzger (m/w/d)

Fachgerechtes Parieren
Portionieren von Rindfleisch
Zerlegen von Fleisch
Anwendung spezieller Cuts
Warenannahme
Umpacken von Fleischprodukten
Präzises Einwiegen
Pflege der Produktionsdaten
Bedienung von Schneide- und Verarbeitungsmaschinen
Einhaltung von HACCP-Richtlinien
Berufserfahrung in fleischverarbeitenden Betrieben
Handwerkliches Geschick
Flexibilität im Arbeitsalltag
Zuverlässigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Fleischverarbeitung und deine Erfahrungen ehrlich und direkt darstellen. Wir schätzen Authentizität und möchten wissen, was dich motiviert.

Betone deine Fähigkeiten!: Mach deutlich, welche speziellen Fähigkeiten du in der Fleischverarbeitung mitbringst. Ob es um das Parieren, Portionieren oder den Umgang mit modernen Maschinen geht – wir wollen sehen, dass du das Handwerk beherrschst und Spaß daran hast!

Hygiene ist wichtig!: Da wir großen Wert auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst bist.

Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ABACCO'S STEAKHOUSE vorbereitest

Mach dich mit den Produkten vertraut

Informiere dich über die verschiedenen Fleischsorten und Cuts, die das Unternehmen anbietet. Zeige im Interview, dass du ein Verständnis für hochwertige Produkte hast und bereit bist, dein Wissen in der Praxis anzuwenden.

Hygiene und Vorschriften im Blick

Bereite dich darauf vor, Fragen zu lebensmittelrechtlichen Vorgaben und Hygienevorschriften zu beantworten. Es ist wichtig, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und deren Bedeutung für die Arbeit in der Fleischverarbeitung verstehst.

Teamarbeit betonen

Da das Unternehmen Wert auf ein gutes Betriebsklima legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Zeige, dass du gerne im Team arbeitest und die Zusammenarbeit schätzt.

Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeigen

Sei bereit, über deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft zu sprechen. Das Unternehmen sucht nach Mitarbeitern, die sich an verschiedene Situationen anpassen können. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit flexibel auf Herausforderungen reagiert hast.

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