Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den täglichen Serviceablauf und betreue internationale Gäste im Restaurant.
- Unternehmen: Exklusives 5-Sterne-Boutiquehotel im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Vergünstigte Hotelübernachtungen, Ermäßigungen auf Speisen und Getränke sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten in der Marriott-Hotelgruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte ein einzigartiges Hotelerlebnis.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Freude am Gästekontakt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47250 - 57750 € pro Jahr.
Das Neues Schloss Privat Hotel Zürich, Autograph Collection, ist ein exklusives 5-Sterne-Boutiquehotel im Herzen von Zürich. Mit 57 individuell gestalteten Zimmern, persönlichem Service und einem hohen Qualitätsanspruch schaffen wir für unsere Gäste ein besonderes und authentisches Hotelerlebnis.
Zur Verstärkung unseres F&B-Teams suchen wir ab September 2026 eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Chef de Service 100% (m/w/d).
Deine Aufgaben:
- Operative Leitung und Koordination des täglichen Serviceablaufs
- Aktive Mitarbeit im Restaurant sowie professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste
- Führung, Motivation und Unterstützung des Serviceteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während Frühstücks-, Abend- und Veranstaltungsservices
- Erstellung und Kontrolle der Mise en Place
- Einteilung und Koordination der Mitarbeitenden im Tagesgeschäft
- Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Durchführung von Briefings und Schulungen
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche, dem Front Office und den weiteren Hotelabteilungen
- Bearbeitung administrativer Aufgaben wie Bestellungen, Inventuren und Kontrollen
- Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie
- Erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Freude am direkten Gästekontakt
- Strukturierte, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohe Einsatzbereitschaft und Bereitschaft, aktiv im operativen Tagesgeschäft mitzuarbeiten
- Sicheres und gepflegtes Auftreten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
- Gute Wein- und Getränkekenntnisse sind von Vorteil
- Bereitschaft zu geteilten Diensten; Zimmerstunden stellen für dich kein Problem dar
Das bieten wir dir:
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum in einem exklusiven 5-Sterne-Boutiquehotel
- Ein persönliches Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Ein internationales und dynamisches Team
- Vergünstigte Hotelübernachtungen für dich sowie für deine Familie und Freunde über die Marriott Explore Rate
- Frühstück zum Vorzugspreis von EUR 5 in teilnehmenden Marriott Hotels
- Ermässigungen auf Speisen und Getränke in Marriott Restaurants
- 50 % Ermässigung auf das F&B-Angebot in teilnehmenden Hotels im Rahmen des Business Council Benefits
- Zugang zu internen Fort- und Weiterbildungen sowie Deutsch- und Fachkursen
- CHF 500 Prämie im Rahmen unseres Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programms, sobald die empfohlene Person die Probezeit erfolgreich bestanden hat
- Auszeichnung als Mitarbeiterin oder Mitarbeiter des Quartals inklusive persönlichem „Make a Wish“
- Vergünstigungen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Marriott-Hotelgruppe
Du bist Gastgeberin oder Gastgeber aus Leidenschaft, packst gerne selbst mit an und möchtest gemeinsam mit deinem Team einen professionellen und herzlichen Service sicherstellen?
Weitere Informationen:
- Arbeitsort: 8002 Zürich (ZH)
- Arbeitszeit: 100%
- Stellenantritt: Nach Vereinbarung
- Anstellungsdauer: Unbefristet
- Arbeitsform: Nachtarbeit, Sonntag- und Feiertagsarbeit
- Qualifikation: Ungelernt
- Berufserfahrung: Mehr als 1 Jahr
- Bildung: Keine Informationen
- Englisch: Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Sehr gute Kenntnisse
- Deutsch: Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Sehr gute Kenntnisse
Chef de Service 100% Arbeitgeber: ABC Betriebs AG
Das Neues Schloss Privat Hotel Zürich bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für den Chef de Rang, in der Teamarbeit und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Mit einem Fokus auf individuelle Betreuung und exzellenten Service profitieren Mitarbeiter von umfangreichen Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einem dynamischen Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich. Die Kombination aus einem engagierten Team, einer positiven Unternehmenskultur und der Möglichkeit, in einem renommierten Luxushotel zu arbeiten, macht uns zu einem attraktiven Arbeitgeber.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei ABC Betriebs AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge ABC Betriebs AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei ABC Betriebs AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von ABC Betriebs AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von ABC Betriebs AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ABC Betriebs AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von ABC Betriebs AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit ABC Betriebs AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
