Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den täglichen Serviceablauf und betreue internationale Gäste im Restaurant.
- Unternehmen: Exklusives 5-Sterne-Boutiquehotel im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Vergünstigte Hotelübernachtungen, Ermäßigungen auf Speisen und Getränke sowie interne Fortbildungen.
- Weitere Informationen: Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte ein einzigartiges Hotelerlebnis.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Freude am Gästekontakt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
ABC Betriebs AG sucht zur Verstärkung unseres FB-Teams ab September 2026 eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Chef de Service 100% (m/w/d).
Deine Aufgaben
- Operative Leitung und Koordination des täglichen Serviceablaufs
- Aktive Mitarbeit im Restaurant sowie professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste
- Führung, Motivation und Unterstützung des Serviceteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während Frühstücks-, Abend- und Veranstaltungsservices
- Erstellung und Kontrolle der Mise en Place
- Einteilung und Koordination der Mitarbeitenden im Tagesgeschäft
- Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Durchführung von Briefings und Schulungen
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche, dem Front Office und den weiteren Hotelabteilungen
- Bearbeitung administrativer Aufgaben wie Bestellungen, Inventuren und Kontrollen
- Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie
- Erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Freude am direkten Gästekontakt
- Strukturierte, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohe Einsatzbereitschaft und Bereitschaft, aktiv im operativen Tagesgeschäft mitzuarbeiten
- Sicheres und gepflegtes Auftreten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
- Gute Wein- und Getränkekenntnisse sind von Vorteil
- Bereitschaft zu geteilten Diensten; Zimmerstunden stellen für dich kein Problem dar
Das bieten wir dir
Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum in einem exklusiven 5-Sterne-Boutiquehotel. Ein persönliches Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen. Ein internationales und dynamisches Team. Vergünstigte Hotelübernachtungen für dich sowie für deine Familie und Freunde über die Marriott Explore Rate. Frühstück zum Vorzugspreis von EUR 5 in teilnehmenden Marriott Hotels. Ermässigungen auf Speisen und Getränke in Marriott Restaurants. 50 % Ermässigung auf das FB-Angebot in teilnehmenden Hotels im Rahmen des Business Council Benefits. Zugang zu internen Fort- und Weiterbildungen sowie Deutsch- und Fachkursen. CHF 500 Prämie im Rahmen unseres Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programms, sobald die empfohlene Person die Probezeit erfolgreich bestanden hat. Auszeichnung als Mitarbeiterin oder Mitarbeiter des Quartals inklusive persönlichem „Make a Wish“. Vergünstigungen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Marriott-Hotelgruppe.
Du bist Gastgeberin oder Gastgeber aus Leidenschaft, packst gerne selbst mit an und möchtest gemeinsam mit deinem Team einen professionellen und herzlichen Service sicherstellen?
Weitere Informationen
- Arbeitsort: 8002 Zürich (ZH)
- Arbeitszeit: 100%
- Stellenantritt: Nach Vereinbarung
- Beschäftigungsdauer: Unbefristet
- Arbeitsform: Nachtarbeit, Sonntag- und Feiertagsarbeit
- Qualifikation: Ungelernt
- Berufserfahrung: Mehr als 1 Jahr
- Bildung: Keine Angabe
- Englisch: Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Sehr gute Kenntnisse
- Deutsch: Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Sehr gute Kenntnisse
Chef de Service 100% Arbeitgeber: ABC Betriebs AG
Das Neues Schloss Privat Hotel Zürich bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für den Chef de Rang, in der Teamarbeit und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Mit einem Fokus auf individuelle Betreuung und exzellenten Service profitieren Mitarbeiter von umfangreichen Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einem dynamischen Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich. Die Kombination aus einem engagierten Team, einer positiven Unternehmenskultur und der Möglichkeit, in einem renommierten Luxushotel zu arbeiten, macht uns zu einem attraktiven Arbeitgeber.
