Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

München Teilzeit 2000 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Service- und Barteam und sorge für ein tolles Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Traditionsreiches Gastronomieunternehmen mit familiärer Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, attraktive Vergütung und hervorragende Verkehrsanbindung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und gute Umgangsformen.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.

Tradition. Erfahrung. Leidenschaft. Die ABLE Gastronomie GbR ist mehr als nur ein Gastronomie-Unternehmen. Getreu unserem Leitspruch „Tradition. Erfahrung. Leidenschaft.“ zeichnet sich die Able Gastronomie GbR durch Engagement und familiäre Strukturen aus. Seit über 30 Jahren und in der zweiten Generation vereinen wir Qualität und Kompetenz und legen viel Wert auf Innovation. Erfolgreich betreiben wir das Restaurant LEGER AM DOM, mehrere System-Gastronomien im Stadtgebiet München sowie Veranstaltungen wie das MARSTALL Festzelt auf dem Oktoberfest und den Münchner Eiszauber. Monatlich beschäftigen wir ca. 75 Festangestellte und 150 Aushilfen sowie weitere 450 Mitarbeiter während des Oktoberfests.

Anstellungsart: Teilzeit, Aushilfe

  • Eigenverantwortliches Führen des Service- und Barteams
  • Selbstständige, aktive, freundliche, fachgerechte Betreuung der Gäste
  • Gewährleisten des reibungslosen täglichen Geschäftsablaufs
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung des gesamten Restaurantbereichs und Backoffice-Bereiche
  • Mithilfe bei Durchführung und Kontrolle von Bestellungen
  • Tagesaufgaben prüfen und mit der Restaurantleitung abstimmen
  • Mithilfe bei Dienstplangestaltung und Überprüfung des Zeiterfassungssystems

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Berufserfahrung von Vorteil
  • Gute und herzliche Umgangsformen mit Gästen und Kollegen
  • Fachkenntnisse im Speisen-, Wein- und Spirituosenbereich
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Engagement, Flexibilität, Belastbarkeit und Gelassenheit in Stresssituationen

Dynamisches & familiäres Betriebsklima

Sicherer Arbeitsplatz

Attraktive Vergütung

Hervorragende Verkehrsanbindung

Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Able Gastronomie

Die ABLE Gastronomie GbR ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Tradition und Innovation vereint und seinen Mitarbeitern ein dynamisches und familiäres Betriebsklima bietet. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie und einer starken Präsenz in München, profitieren Mitarbeiter von attraktiven Vergütungen, hervorragenden Verkehrsanbindungen und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Hier wird Wert auf Teamarbeit und eine herzliche Atmosphäre gelegt, was die Arbeit als Restaurantleiter zu einer bedeutungsvollen und bereichernden Erfahrung macht.
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Kontaktperson:

Able Gastronomie HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Traditionen und Werte. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserer familiären Atmosphäre passt. Sei authentisch und bring deine Leidenschaft für die Gastronomie mit!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Gästebetreuung
Organisationstalent
Sauberkeit und Ordnung
Bestellwesen
Dienstplangestaltung
Zeiterfassungssystem
Umgangsformen
Fachkenntnisse im Speisenbereich
Fachkenntnisse im Weinbereich
Fachkenntnisse im Spirituosenbereich
Engagement
Flexibilität
Belastbarkeit
Gelassenheit in Stresssituationen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.

Erzähle von deiner Leidenschaft: Da wir bei ABLE Gastronomie viel Wert auf Leidenschaft legen, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt erwähnen, warum du gerne im Gastgewerbe arbeitest. Teile deine Erfahrungen und was dich motiviert, um uns zu begeistern!

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell die relevanten Punkte finden und uns ein Bild von dir machen.

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem neuen Job!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Able Gastronomie vorbereitest

Kenntnis der Unternehmenswerte

Informiere dich über die Tradition, Erfahrung und Leidenschaft, die die ABLE Gastronomie GbR auszeichnen. Zeige im Interview, dass du diese Werte verstehst und schätzt, indem du Beispiele aus deiner eigenen Erfahrung einbringst.

Vorbereitung auf typische Fragen

Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, die sich auf deine Erfahrungen in der Gastronomie beziehen. Überlege dir, wie du deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und dein Wissen über Speisen und Getränke am besten präsentieren kannst.

Präsentation deines Erscheinungsbildes

Achte darauf, gepflegt und professionell aufzutreten. Ein sauberes und ordentliches Erscheinungsbild ist in der Gastronomie besonders wichtig, da du als Restaurantleiter auch Vorbild für dein Team bist.

Fragen zur Unternehmenskultur

Zeige Interesse an der familiären Struktur und dem dynamischen Betriebsklima. Stelle Fragen, die zeigen, dass du an einem langfristigen Engagement interessiert bist und wie du zur positiven Atmosphäre im Team beitragen kannst.

Restaurantleiter (m/w/d)
Able Gastronomie
Standort: München
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