Chef

Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstrmer werden. Als grtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Gste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Mnchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu begeistern. Der groe und moderne Veranstaltungsbereich des Hauses verfgt ber 30 lichtdurchflutete Veranstaltungsrume mit groem Ballsaal. Alle 550 Zimmer und Suiten sind nach den hchsten Standards gestaltet. Wir sind das Beste aus beiden Welten der Stadt und den Bergen. Bei uns begegnen sich nicht nur Menschen, sondern auch Geschmcker aus aller Welt.

Was werde ich tun? Folgende Aufgaben werden Sie gemeinsam mit einem dynamischen Team unter Einhaltung der Hilton Standards ausfhren:

• Zubereiten und Anrichten von hochwertigen Speisen gem den Unternehmensrichtlinien
• Reinigung und Organisation aller Arbeitsbereiche
• Vorbereitung der Mise en place fr die entsprechenden Mahlzeiten
• Hilfestellung bei der zeitnahen effizienten und erfolgreichen Abwicklung von Gsteanfragen
• Kontrolle der Lebensmittelqualitt und der richtigen Lagerung
• Bercksichtigung der Abteilungsziele und Ergreifen von aktiven Manahmen zur ihrer Erreichung

Was bringen Sie mit? Als Demi-Chef de Partie (m/w/d) arbeiten Sie immer mit anderen Team-Mitgliedern zusammen und im Interesse unserer Gste. Um diese Position erfolgreich auszufllen sollten Sie ber die im Folgenden genannten Einstellungen, Verhaltensweisen, Fhigkeiten und Werte verfgen:

• Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz
• Positive Einstellung
• Gute Kommunikationsfhigkeit
• Belastbarkeit
• Selbstndiges Arbeiten und Teamarbeit
• Berufserfahrung in einem hnlichen Aufgabenbereich in einer Gastronomiekche

Wie ist es fr Hilton zu arbeiten? Hilton ist das fhrende globale Hotelunternehmen, das seinen Gsten weltweit Unterknfte in luxurisen Full Service Hotels und Resorts in Appartement-Konzepten sowie in innovativen Hotels im mittleren Preissegment anbietet. Seit nunmehr fast einem Jahrhundert genieen Geschftsreisende und Urlauber bei Hilton beste bernachtungsmglichkeiten. Wir bei Hilton bleiben stets unserer Tradition treu, Millionen von Gsten einzigartige Erlebnisse zu bereiten. Unsere Vision ist es, die Welt mit dem Licht und der Wrme echter Gastfreundschaft zu erfllen, indem wir in jedem Hotel zu jeder Zeit und jedem Gast herausragende Erlebnisse garantieren. Das Herz des Ganzen sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die jeden Tag aufs Neue unsere Vision Realitt werden lassen.

Was Sie von uns erwarten knnen:

• Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen
• Regelmssiges Feedback damit sie immer wissen wo Sie stehen
• Ihre Ziele im Auge behalten und erreichen
• Frderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden
• Flexible Dienstplangestaltung, welche die Verffentlichung von Dienstplnen 14-tgig im Voraus einschliet
• Zugang zur Hilton University mit tausenden kostenfreien Lernangeboten
• Leistungsgerechte branchenbliche Bezahlung gem Tarifvertrag
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz in unmittelbarer Hotelnhe sowie eine generelle Fahrtkostenuntersttzung bzw. fr MVV-Nutzer uerst gnstige Sonderkonditionen
• Urlaubsanspruch gem Tarifvertrag
• Arbeitskleidung wird zur Verfgung gestellt und gereinigt
• Weltweite bernachtungsmglichkeiten in Hilton Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten
• Umfangreiches Willkommensprogramm und Einfhrung ins Unternehmen
• Gute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant
• Einen Job in der weltweit fhrenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektiven

Was Sie noch wissen sollten: Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zuknftigen Mitarbeitenden, doch bekanntlich ist niemand perfekt. Bitte lassen Sie sich also nicht verunsichern, falls Sie nicht jede einzelne der obenstehenden Anforderungen vollstndig erfllen. Bewerben Sie sich gerne trotzdem. Es kommt uns in erster Linie auf Ihre Persnlichkeit an; das was ggf. an bestimmten Kenntnissen oder Fhigkeiten noch fehlt, knnen wir Ihnen beibringen. Seien Sie in Ihrer Bewerbung (bitte ausschlielich online) kreativ oder gehen Sie es gern auch klassisch an; in jedem Fall freuen wir uns auf Sie!