Branche: Fleischwarenproduzent; Grösse: 60 – 80 MA, Arbeitsplatz: Region ZH, SG, TG, Berufsfeld: Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B.: Fleischfachmann, Lebensmitteltechnologe, Koch) mit Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker HF/HFP, Ingenieur FH oder BSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaft
Aufgabengebiet
- Du verantwortest die Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit im gesamten Betrieb
- Du steuerst das HACCP-Team und entwickelst die QS- und HACCP-Unterlagen laufend weiter
- Du organisierst interne Audits, begleitest externe Prüfungen und verfolgst vereinbarte Massnahmen
- Du erstellst Produktspezifikationen, Deklarationen und Etiketten und prüfst deren korrekte Umsetzung
- Du bringst dein Fachwissen in Produktentwicklungen und betriebliche Projekte ein
Anforderungsprofil
- Du verfügst über eine Grundausbildung im Lebensmittelbereich und hast Dich zum Lebensmitteltechniker HF/HFP, Ingenieur FH oder BSc in Lebensmitteltechnologie/-wissenschaft weitergebildet
- Du bringst Berufserfahrung in der Qualitätssicherung mit, vorzugsweise aus der Fleischindustrie
- Du weisst, worum es beim IFS-Standard geht, oder hast bereits erste praktische Erfahrungen damit gesammelt
- Du handelst verantwortungsbewusst, organisierst vorausschauend und arbeitest gerne mit Fachpersonen aus der Produktion zusammen
- Du koordinierst souverän zwischen Produktion, Verkauf und Kundschaft und kommunizierst stilsicher auf Deutsch.
Benefits
- Einstiegschance in die erste Führungsfunktion mit echtem Gestaltungsspielraum
- Praxisnahe Einführung in den IFS-Standard mit externer Fachbegleitung
- Gezielte Weiterbildungen für deine fachliche Entwicklung
- Fünf Wochen Ferien und kostenlose Parkplätze
- Betriebskantine und kostenloses Znüni
- Zugang zum ersten Schweizer Stellen- und Bewerberpool für Lebensmittelingenieure FH, Lebensmitteltechniker HF, BSc/MSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften
- Ein weitreichendes Netzwerk in der Schweizer Lebensmittelindustrie
- Weitere spannende Stellenangebote
Du verfügst über eine Grundausbildung im Lebensmittelbereich, hast dich anschliessend zum Lebensmitteltechniker HF, Ingenieur FH weitergebildet bzw. einen BSc in Lebensmitteltechnologie /-wissenschaften abgeschlossen und möchtest nun Verantwortung übernehmen sowie die Qualität eines Lebensmittelbetriebs aktiv mitgestalten?
#J-18808-Ljbffr
Leiter Qualitätssicherung Lebensmittel 80 - 100% Arbeitgeber: ABS Personalberatung AG
Als Arbeitgeber in der Region SG/TG bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld der Lebensmittelindustrie zu arbeiten, das überdurchschnittliche Ferienregelungen und flexible Homeoffice-Möglichkeiten bietet. Unsere Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch gezielte betriebliche Weiterbildungen und ein umfangreiches Netzwerk in der Branche, was Ihnen zahlreiche Entwicklungsperspektiven eröffnet. Zudem profitieren Sie von einer hervorragenden Mitarbeiterverpflegung und kostenlosen Parkplätzen, die Ihren Arbeitsalltag angenehm gestalten.
