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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eine eigene Station im Service und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Ein ausgezeichnetes Restaurant mit Michelin-Stern und familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: 4-Tage-Woche, mindestens 5 Wochen Urlaub und faire Trinkgeldverteilung.
- Warum dieser Job: Gestalte mit Herz und Charakter das besondere Fine Dining Erlebnis.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Freude am Gastgeber sein.
- Andere Informationen: Motiviertes Team, flache Hierarchien und die besten Personalessen in Luzern.
Restaurant Maihöfli Luzern
1 Michelin Stern | 16 Gault Millau Punkte
Chef de Service / Restaurant Leitung
(e/v/e/r/y/o/n/e)
ab Oktober / November
Fine Dining mit Herz – im Maihöfli Luzern 4-Tage-Woche | Persönlicher Service | Gestalte mit uns das Besondere
Du liebst es, Gastgeber/in zu sein, geniesst gutes Essen, gute Getränke und bringst Dein Team mit Energie und Feingefühl auf Erfolgskurs? Dann wirst Du Dich bei uns im Maihöfli by UniQuisine wohlfühlen. Unser kleines, feines Restaurant, ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern und 16 GaultMillau-Punkten in Luzern sucht eine engagierte Persönlichkeit, die mit uns gemeinsam echte Gastfreundschaft lebt – ohne steife Etikette, dafür mit viel Charakter und Herz.
Was dich erwartet:
● Führen einer eigenen Station im Service (Mi–Sa)
● Persönliche Betreuung unserer Gäste auf Top-Niveau.
● Viele tolle Stammgäste
● Sicherstellung der Abläufe und Qualitätsstandards
● Enge Zusammenarbeit mit der Küche – unsere Gerichte brauchen Deine Bühne
● Mitverantwortlich für das perfekteGästeerlebnis – vom Aperitif bis zum letzten Espresso
â—Ź Verantwortung und Gestaltung der Weinkarte
Was du mitbringst:
â—Ź Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Fine Dining
â—Ź Freude am Gastgeber sein
● Strukturierte, ruhige Art – auch bei einem vollem Restaurant
â—Ź Gute Kenntnisse im Weinbereich oder die Motivation, Dich darin weiterzuentwickeln
● Blick fürs Detail, Herz für den Service und Lust, das Restaurant zu prägen
Was wir dir bieten:
● 4-Tage-Woche (Mi–Sa) – Sonntag bis Dienstag frei
â—Ź Mindestens 5 Wochen Fixen Urlaub, das Restaurant macht zu und alle geniessen die Auszeit
â—Ź Faire Trinkgeldverteilung
â—Ź Flache Hierarchien & viel Mitgestaltungsspielraum
● Weiterentwicklung der Weinkarte und des Getränke Angebots gemeinsam mit dem Team
● Ein motiviertes, herzliches Team – mit echtem Zusammenhalt
● Events mit anderen Restaurants & Köchen
â—Ź Das vielleicht beste Personalessen in Luzern ????
Jetzt bewerben
Klingt das nach Deinem nächsten Schritt? Dann freuen wir uns sehr, Dich kennenzulernen!
Oder komm gern persönlich bei uns vorbei – auf einen Kaffee oder ein Glas Wein.
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Chef De Service / Restaurant Leitung Arbeitgeber: A&C Gastro GmbH
Kontaktperson:
A&C Gastro GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Service / Restaurant Leitung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Online-Bewerbung. Geh einfach mal persönlich vorbei, bring einen Lebenslauf mit und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder gehe in andere Restaurants. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie überhaupt ausgeschrieben werden. Und wer weiß, vielleicht kannst du sogar eine Empfehlung bekommen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant Maihöfli, die Speisekarte und die Weinkarte. Zeige, dass du nicht nur ein guter Gastgeber bist, sondern auch Leidenschaft für die Gastronomie hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über uns bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei den richtigen Leuten landen und du die Chance bekommst, uns persönlich kennenzulernen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Service / Restaurant Leitung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team im Maihöfli bist.
Erzähle von deinen Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervor. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und wie du unser Restaurant bereichern kannst.
Achte auf Details: In der Fine Dining Welt sind Details entscheidend. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und gut strukturiert wirkt. Das zeigt uns, dass du auch im Service ein Auge fĂĽrs Detail hast!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei A&C Gastro GmbH vorbereitest
✨Sei der Gastgeber, den wir suchen!
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Gastgeben zu zeigen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und bringe konkrete Beispiele mit, um deine Erfahrungen zu untermauern.
✨Kenntnis der Weinkarte
Da die Verantwortung fĂĽr die Weinkarte Teil des Jobs ist, solltest du dich im Vorfeld ĂĽber Weine informieren, die gut zu den Gerichten passen. Zeige dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln.
✨Teamarbeit betonen
Das Restaurant legt Wert auf enge Zusammenarbeit mit der Küche. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast, um ein perfektes Gästeerlebnis zu gewährleisten.
✨Detailverliebtheit zeigen
Achte darauf, während des Interviews auf Details zu achten, sei es in deiner Kleidung oder in der Art, wie du sprichst. Dies zeigt, dass du die gleiche Sorgfalt und Hingabe in deine Arbeit steckst, die auch im Maihöfli geschätzt wird.
