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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Maihöfli Luzern – ein Michelin-Stern-Restaurant mit Herz und Charakter.
- Mitarbeitervorteile: 4-Tage-Woche, 5 Wochen Urlaub, flache Hierarchien und tolles Team.
- Warum dieser Job: Gestalte echte Gastfreundschaft in einem kreativen und herzlichen Umfeld.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Freude am FĂĽhren.
- Andere Informationen: Komm vorbei fĂĽr einen Kaffee oder Wein und lerne uns kennen!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Restaurant Maihöfli Luzern *
Restaurantleiter/in
(e/v/e/r/y/o/n/e)
und
Chef de Rang
(e/v/e/r/y/o/n/e)
Fine Dining mit Herz – im Maihöfli Luzern4-Tage-Woche | Persönlicher Service | Gestalte mit uns das Besondere
Du liebst es, Gastgeber/in zu sein, geniesst gutes Essen, gute Getränke und bringst Dein Team mit Energie und Feingefühl auf Erfolgskurs? Dann wirst Du Dich bei uns im Maihöfli by UniQuisine wohlfühlen. Unser kleines, feines Restaurant, ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern und 16 GaultMillau-Punkten in Luzern sucht eine engagierte Persönlichkeit, die mit uns gemeinsam echte Gastfreundschaft lebt – ohne steife Etikette, dafür mit viel Charakter und Herz.
Was dich erwartet:
● Operative Leitung des Restaurants im Service (Mi–Sa)
● Persönliche Betreuung unserer Gäste auf Top-Niveau.
● Viele tolle Stammgäste
â—Ź FĂĽhrung, Motivation und Entwicklung unseres kleinen Teams
● Gestaltung von Abläufen, Arbeitsplänen und Qualitätsstandards
● Enge Zusammenarbeit mit der Küche – unsere Gerichte brauchen Deine Bühne
â—Ź Aufbau und Pflege der Weinkarte
● Verantwortung für das perfekte Gästeerlebnis – vom Aperitif bis zum letzten Espresso
Was du mitbringst:
â—Ź Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Fine Dining
â—Ź Freude am FĂĽhren, Organisieren und Gastgeber-Sein
● Strukturierte, ruhige Art – auch bei einem vollem Restaurant
â—Ź Gute Kenntnisse im Weinbereich oder die Motivation, Dich darin weiterzuentwickeln
● Blick fürs Detail, Herz für den Service und Lust, das Restaurant zu prägen
Was wir dir bieten:
● 4-Tage-Woche (Mi–Sa) – Sonntag bis Dienstag frei
â—Ź Mindestens 5 Wochen Fixen Urlaub, das Restaurant macht zu und geniessen die Auszeit
â—Ź Faire Trinkgeldverteilung
â—Ź Flache Hierarchien & viel Mitgestaltungsspielraum
â—Ź Aufbau Deines eigenen Systems und Ablaufs
â—Ź Weiterentwicklung der Weinkarte gemeinsam mit dem Team
● Ein motiviertes, herzliches Team – mit echtem Zusammenhalt
● Events mit anderen Restaurants & Köchen
â—Ź Das vielleicht beste Personalessen in Luzern ????
Jetzt bewerben
Klingt das nach Deinem nächsten Schritt? Dann freuen wir uns sehr, Dich kennenzulernen!
Oder komm gern persönlich bei uns vorbei – auf einen Kaffee oder ein Glas Wein.
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Restaurantleiterin Arbeitgeber: A&C Gastro GmbH
Kontaktperson:
A&C Gastro GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiterin
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knĂĽpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Empfehlungen fĂĽr die Position als Restaurantleiterin erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf Social Media oder in deinem persönlichen Netzwerk Geschichten über deine Erfahrungen im Fine Dining. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement für die Branche zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Restaurant Maihöfli und seine Philosophie. Wenn du bei einem persönlichen Gespräch oder einem Besuch zeigst, dass du die Werte und den Stil des Restaurants verstehst und schätzt, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, konkrete Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses und der Weinkarte zu präsentieren. Wenn du innovative Vorschläge hast, die du in der Rolle umsetzen könntest, wird das deine Chancen erhöhen, als die ideale Kandidatin wahrgenommen zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiterin
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Maihöfli in Luzern. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im Maihöfli zu arbeiten, zum Ausdruck bringst. Betone deine Fähigkeiten im Service und deine Teamführungskompetenzen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Vollständigkeit, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei A&C Gastro GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und warum du das Gastgeben liebst. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position auch die FĂĽhrung eines kleinen Teams umfasst, sei bereit, ĂĽber deine FĂĽhrungsstil und -erfahrungen zu sprechen. Ăśberlege dir Beispiele, wie du dein Team motiviert und unterstĂĽtzt hast.
✨Kenntnisse im Weinbereich hervorheben
Falls du bereits Kenntnisse im Weinbereich hast, teile diese mit. Wenn nicht, zeige deine Motivation, dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln. Dies ist besonders wichtig, da die Weinkarte eine zentrale Rolle spielt.
✨Präsentiere deine Ideen zur Gästebetreuung
Überlege dir, wie du das Gästeerlebnis im Maihöfli verbessern würdest. Teile kreative Ideen, wie du den Service gestalten und die Stammgäste begeistern kannst. Das zeigt, dass du proaktiv denkst und das Restaurant prägen möchtest.