Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung von Michelin-Niveau Speisen.
- Unternehmen: Weltbekanntes Schloss Schauenstein mit 3 Michelin-Sternen.
- Vorteile: Faire Vergütung, unbefristeter Vertrag, 10 Wochen bezahlte Betriebsferien.
- Weitere Informationen: Teamgeist und Entwicklungsmöglichkeiten in einem professionellen Umfeld.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einer renommierten Gastronomie-Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Begeisterung für hochwertige Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Werde Teil der Caminada-Welt! Das weltbekannte Schloss Schauenstein von Andreas Caminada ist Teil der Caminada Group AG und gilt als eines der besten Restaurants der Schweiz. Es ist zudem mit beeindruckenden 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Das Spitzenrestaurant wird durch ein luxuriöses Boutique-Hotel mit zwölf individuell gestalteten Suiten ergänzt.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarungen eine(n) ambitionierte(n) und motivierte(n) Commis de Cuisine (m/w/d).
Dein Beitrag:
- Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Mise en Place sowie bei der Vorbereitung und Produktion hochwertiger Speisen auf Michelin-Niveau
- Aktive Mitarbeit während des Service und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in enger Zusammenarbeit mit den verschiedenen Küchenposten
- Zu Beginn Einsatz mit Schwerpunkt in der Pâtisserie und schrittweise Einführung in die vielfältigen Aufgabenbereiche unserer Küchenbrigade
- Sorgfältige Verarbeitung und Präsentation erstklassiger Produkte nach den Qualitätsstandards der Caminada Group
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Warenbewirtschaftung, Lagerhaltung und Kontrolle der Produktqualität
- Kontinuierliche Weiterentwicklung der fachlichen Fähigkeiten sowie Offenheit für neue Techniken und kulinarische Trends
- Mitgestaltung eines positiven Teamspirits und Beitrag zu einer professionellen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
- Begeisterung für hochwertige Produkte, präzises Handwerk und die Welt der Spitzengastronomie
- Interesse, sich sowohl in der Pâtisserie als auch in weiteren Bereichen der Küche fachlich weiterzuentwickeln
- Hohe Lernbereitschaft sowie den Anspruch, sich kontinuierlich zu verbessern und Neues zu erlernen
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit auch in anspruchsvollen Servicesituationen
- Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Freude an der Zusammenarbeit in einer ambitionierten Küchenbrigade
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein professionelles und respektvolles Auftreten
Deine Chance:
- Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
- Faire Vergütung & ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Ein Personalzimmer vor Ort als Übergangslösung
- 10 Wochen bezahlte Betriebsferien
- Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Commis de Cuisine (m/w/d) | Schloss Schauenstein | 7414 Fürstenau Arbeitgeber: AC Projects GmbH
Die Caminada Group AG bietet als Arbeitgeber in der gehobenen Gastronomie ein inspirierendes Umfeld, das von Kreativität und kulinarischer Exzellenz geprägt ist. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, fairer Vergütung und umfangreichen Mitarbeiterbenefits wie 10 Wochen bezahlten Betriebsferien und einem Personalzimmer vor Ort, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter. Die einzigartige Lage im Schloss Schauenstein, einem der besten Restaurants der Schweiz, sowie die Möglichkeit, Teil eines hochmotivierten Teams zu werden, machen diese Position besonders attraktiv für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) | Schloss Schauenstein | 7414 Fürstenau erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Schloss Schauenstein, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Schloss Schauenstein vermitteln können. Ein persönlicher Bezug kann dir helfen, schneller ins Gespräch zu kommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Caminada Group und ihre Restaurants. Zeig, dass du die Philosophie und die Standards verstehst und bereit bist, deinen Beitrag zu leisten.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und die Gastronomie zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) | Schloss Schauenstein | 7414 Fürstenau mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähle uns, warum du für die Caminada Group AG brennst.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um zu zeigen, was du kannst. Ob in der Pâtisserie oder bei anderen Küchenaufgaben – wir wollen wissen, wie du unser Team unterstützen kannst!
Achte auf Details!:Ein fehlerfreies Anschreiben und Lebenslauf sind ein Muss! Überprüfe alles sorgfältig auf Rechtschreib- und Grammatikfehler, denn das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AC Projects GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Caminada-Welt vertraut
Informiere dich über die Philosophie und die kulinarischen Konzepte von Schloss Schauenstein. Zeige im Interview, dass du die Werte und Standards des Restaurants verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, insbesondere in der Pâtisserie. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und deinen Umgang mit hochwertigen Produkten demonstrieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für hochwertige Produkte und präzises Handwerk durchscheinen. Sprich über aktuelle kulinarische Trends, die dich interessieren, und wie du diese in deine Arbeit integrieren möchtest.
✨Teamgeist und Flexibilität betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du in stressigen Situationen ruhig und strukturiert bleibst. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder flexibel auf Herausforderungen reagiert hast.
