Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte die Produktentwicklung und Lieferantenverhandlungen im Food-Bereich.
- Unternehmen: Etabliertes Schweizer Unternehmen im Bäckerei- und Gastronomiebereich.
- Vorteile: Bis zu 2 zusätzliche Ferienwochen, Mitarbeiterrabatte und moderne IT-Ausstattung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und direktem Einfluss auf das Sortiment.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Produkte und arbeite direkt in den Filialen.
- Qualifikationen: Erfahrung im Produktmanagement und praktische Kenntnisse im Lebensmittelbereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 € pro Jahr.
Kommt du aus dem Food-Umfeld und hast Erfahrung im Produktmanagement, Category Management oder Einkauf? Kennst du gleichzeitig die Praxis aus Küche, Bäckerei, Lebensmittelproduktion oder einem vergleichbaren Umfeld? Dann könnte diese Position in Luzern zu deinem Hintergrund passen.
Unser Kunde ist ein etabliertes Schweizer Unternehmen mit eigenem Filialnetz im Bäckerei- und Gastronomiebereich. Das Unternehmen entwickelt sein Sortiment laufend weiter und arbeitet dabei mit internen sowie externen Produktions- und Lieferpartnern zusammen.
Über die Position
Als Product & Category Manager Food verantwortest du die Weiterentwicklung des Sortiments von der Lieferantenauswahl und Produktidee bis zur Umsetzung und Qualitätssicherung in den Filialen. Die drei zentralen Bereiche der Rolle sind Lieferantenverhandlungen, Produktentwicklung und die Umsetzung vor Ort.
Deine Aufgaben
- Lieferantenmanagement - Verhandlungen: Du arbeitest mit bestehenden internen und externen Lieferanten, vergleichst Angebote, führst Verhandlungen und bereitest Entscheidungsgrundlagen für neue Lieferanten und Konditionen vor.
- Produkt- & Sortimentsentwicklung: Du entwickelst neue Produktkonzepte und verbesserst bestehende Produkte unter Berücksichtigung von Qualität, Kosten und Umsetzbarkeit.
- Filialumsetzung - Qualität: Du begleitest die Einführung von Produkten in den Filialen, prüfst die praktische Umsetzung und stellst gemeinsam mit den Teams die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards sicher.
- Analyse - Wirtschaftlichkeit: Du analysierst Absatz, Produktprofitabilität und Marktpotenziale und unterstützt bei Kalkulationen sowie Ausschreibungen.
- Prozesse - Dokumentation: Du dokumentierst Produkt- und Prozessinformationen, pflegst relevante Stamm- und Systemdaten und stellst sicher, dass definierte Abläufe nachvollziehbar umgesetzt werden.
Anforderungen
- Berufserfahrung im Produktmanagement, Category Management oder Einkauf, idealerweise im Food- oder Detailhandelsumfeld.
- Praktische Erfahrung in Küche, Bäckerei, Lebensmittelproduktion oder vergleichbaren lebensmittelnahen Prozessen.
- Erfahrung im Umgang mit Lieferanten und Verhandlungen.
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
- Bereitschaft, regelmäßig in den Filialen vor Ort zu arbeiten.
- Betriebswirtschaftliche Grund- oder Weiterbildung.
- Erfahrung mit Ausschreibungen.
- Erfahrung in der Entwicklung oder Weiterentwicklung rezeptbasierter Produkte.
- Verständnis für filialisierten Detailhandel.
- Erfahrung mit ERP- oder Warenwirtschaftssystemen.
Benefits
- Bis zu 2 zusätzliche Ferienwochen kaufbar.
- Mitarbeiterrabatte.
- Moderne IT-Ausstattung.
- Poolfahrzeug für Filialbesuche.
Unser Rekrutierungsprozess
- Online-Test zu Logik und Persönlichkeit.
- Erstes Telefoninterview.
- Online-Interview mit unserem Recruitment-Team.
- Online-Interview mit den Hiring Managern.
Product & Category Manager Food Arbeitgeber: Academic Work
Unser Partnerunternehmen ist nicht nur der Marktführer in der Fitness-Softwarebranche in Skandinavien, sondern bietet auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem klaren Ziel: die Welt gesünder zu machen. Mit einer dynamischen Unternehmenskultur, die Eigenverantwortung und hohe Qualitätsansprüche fördert, hast du die Möglichkeit, in einem wachsenden Markt eine Schlüsselrolle zu übernehmen und deine Karriere durch gezielte Weiterentwicklung voranzutreiben. Die Expansion nach Deutschland bietet dir zudem die Chance, dein Netzwerk optimal zu nutzen und aktiv zum Unternehmenserfolg beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Product & Category Manager Food erhalten könntest
✨Nutze lokale Jobmessen
Such dir lokale Jobmessen im Einzelhandel und besuche sie! Dort hast du die Chance, direkt mit Personalverantwortlichen von Academic Work zu sprechen und einen ersten Eindruck zu hinterlassen. Das Networking in der Branche ist super wichtig!
✨Bewirb dich vor allem während der Hochsaison
Die besten Chancen für eine Vollzeitstelle im Einzelhandel hast du während der Hochsaison, also etwa zur Weihnachtszeit oder während der Rabattsaison. Achte darauf, deine Bewerbung rechtzeitig einzureichen und direkt mit den Filialen in Kontakt zu treten, um dich ins Gespräch zu bringen.
✨Präsentation ist alles!
Im Einzelhandel kommt es stark auf die persönliche Ausstrahlung an. Wenn du die Gelegenheit hast, besuche Filialen von Academic Work, um dich dort vorzustellen. Ein freundliches Lächeln und der direkte Kontakt können oft Türen öffnen, die Online-Bewerbungen nicht erreichen.
✨Zeige dein Engagement im Community-Bereich
Engagiere dich in deiner Nachbarschaft oder in lokalen Gemeinschaftsveranstaltungen, die mit dem Einzelhandel verbunden sind. Dadurch gewinnst du nicht nur wertvolle Erfahrungen, sondern zeigst auch, dass dir der lokale Markt am Herzen liegt – das ist für Unternehmen wie Academic Work besonders interessant!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Product & Category Manager Food mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine Kundenorientierung!:Im Einzelhandel dreht sich alles um den Kunden. In deinem Anschreiben solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen im Kundenservice anführen. Mach deutlich, wie du mit Kunden interagiert hast und was du für deren Zufriedenheit getan hast, damit Academic Work das Potenzial in dir erkennt!
Präsentier deine Verkaufsfähigkeiten:Dein Lebenslauf sollte nicht nur deine bisherigen Jobs auflisten, sondern auch deine Verkaufsfähigkeiten unter Beweis stellen. Nenn quantifizierbare Erfolge, wie beispielsweise erreichte Verkaufsziele oder besondere Anerkennungen. Das zeigt, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch Erfolg bringst!
Kreative Gestaltung der Bewerbung:Im Einzelhandel spielt das Erscheinungsbild eine wichtige Rolle. Überleg dir, wie du deine Bewerbung ansprechend und kreativ gestalten kannst, um schon im ersten Eindruck zu überzeugen. Du könntest das Layout und die Gestaltung so wählen, dass sie die Atmosphäre von Academic Work widerspiegelt.
Motivation für Vollzeit:Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, solltest du in deinem Anschreiben auch betonen, warum du bereit bist, dich langfristig zu engagieren. Erkläre, welche beruflichen Ziele du hast und wie du diese bei Academic Work verwirklichen möchtest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für eine langfristige Zusammenarbeit.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Academic Work vorbereitet
✨Das Verkaufsgespräch üben
Im Einzelhandel wird oft das Verkaufsgespräch getestet. Überleg dir ein paar Szenarien, die in einem typischen Geschäft auftreten könnten, und übe die Antworten darauf. Frag Freunde oder Familie, ob sie Rollenspiele mit dir machen – das hilft, deinen Ansatz zu verfeinern und selbstsicherer im Interview zu wirken.
✨Produktkenntnis ist alles
Mach dich mit den Produkten vertraut, die Academic Work vertreibt. Zeig im Interview, dass du nicht nur die Marken kennst, sondern auch die neuesten Trends und Angebote. Das zeigt, dass du motiviert bist und echtes Interesse an der Branche hast: eine Eigenschaft, die viele Arbeitgeber im Einzelhandel wirklich schätzen.
✨Teamarbeit im Vordergrund
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, wirst du wahrscheinlich viel mit Kollegen zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das könnte zum Beispiel die Lösung eines Problems oder die Erreichung eines Verkaufsziels gemeinsam mit anderen sein.
✨Bereit für praktische Aufgaben
Im Einzelhandel kann es vorkommen, dass du während des Interviews auch praktische Aufgaben erledigen musst, wie z.B. das Umstellen von Waren oder das Präsentieren von Produkten. Sei darauf vorbereitet, solche Aufgaben zu meistern und zeig dein Gespür für ansprechende Warenpräsentationen. Das zeigt, dass du nicht nur reden, sondern auch handeln kannst.
