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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung und Präsentation von köstlichen Gerichten.
- Arbeitgeber: Werde Teil des Mercure Hotel Köln West – ein modernes und dynamisches Team.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubsgeld und attraktive Mitarbeiterrabatte weltweit.
- Andere Informationen: Genieße eine strukturierte Arbeitsweise und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen und unterstützenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Warum Du genau zu UNS kommen solltest? Ganz klar: Bei uns erwartet Dich ein aufgeschlossenes, hilfsbereites und herzliches Team – und genau Du fehlst uns noch! In unserer Küche wird’s nie langweilig: Hier geht’s nicht nur „heiß her“, sondern auch mit Leidenschaft, Teamgeist und Humor zur Sache. Abwechslung ist garantiert – Du arbeitest auf verschiedenen Küchenposten und kannst Dein Können jeden Tag aufs Neue zeigen und weiterentwickeln. Als Teil der Accor-Familie profitierst Du von vielen Vorteilen, internationalen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterrabatten weltweit.
Wir, das Mercure Hotel Köln West, gehören mit 11 Tagungsräumen zu den Top Tagungshotels bei Accor und bieten mit unserem F&B-Konzept ein anspruchsvolles und modernes gastronomisches Angebot – in unserem À-la-carte-Restaurant, unserer Hotelbar und auf der schönen Sonnenterrasse. Auf fünf Etagen befinden sich 191 Zimmer. Darüber hinaus bieten wir unseren Gästen einen Innenpool, ein Fitnessbereich und eine Sauna.
Stellenbeschreibung:
- Unterstützung bei der Zubereitung und ansprechende Präsentation von Kaffeepausensnacks, Menüs, Buffets und À-la-carte-Gerichten
- Unterstützung des Küchenchefs bei Organisation, Warenbestellung und -verräumung
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Zuarbeiten an Sous- und Küchenchef
- Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen unseres Hauses
Qualifikationen:
- Leidenschaft fürs Kochen und ein echtes Gespür für Qualität, Geschmack und Präsentation
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und Freude daran, andere zu unterstützen und anzuleiten
- Eine strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise – auch wenn’s mal „heiß hergeht“
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Zusätzliche Informationen:
- Übertarifliche Bezahlung
- Eine freiwillige Jahresprämie
- Dreizehntes festes Monatsgehalt
- Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Rabatte mit der Mitarbeiterkarte, weltweit in der Accor Gruppe
- Uniform und Reinigung dieser auf Hotelkosten
- Günstige Mitarbeiterverpflegung
Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit Arbeitgeber: ACCOR
Kontaktperson:
ACCOR HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu unserem Küchenchef herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Vielleicht kannst du ein kleines Gericht zubereiten, das deine Leidenschaft und Kreativität zeigt. So kannst du uns direkt von deinem Können überzeugen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Menschen mit Leidenschaft fürs Kochen und einem echten Gespür für Qualität. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Mach es übersichtlich: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir schnell die wichtigsten Infos finden können. Denk daran: weniger ist manchmal mehr!
Erzähl von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Küche. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das zeigt uns, dass du bereit bist, in unserem Team zu glänzen.
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website, um dich zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ACCOR vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den gängigen Kochtechniken und -methoden vertraut, die in der Gastronomie wichtig sind. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur leidenschaftlich kochst, sondern auch die Grundlagen beherrschst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen anderen helfen kannst.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards kennen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und andere Hygienevorschriften. Im Interview kannst du dann demonstrieren, dass dir Sauberkeit und Qualität am Herzen liegen und du bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. „Wie gehst du mit Stress um?“ oder „Was ist dein Lieblingsgericht und warum?“. So kannst du selbstbewusst antworten und deine Leidenschaft für das Kochen unter Beweis stellen.