Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung und Präsentation von köstlichen Gerichten.
- Unternehmen: Mercure Hotel Köln West – Teil der Accor-Familie mit einem tollen Team.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubsgeld und internationale Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein herzliches Team und spannende Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen und kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2200 - 2750 € pro Monat.
Warum Du genau zu UNS kommen solltest? Ganz klar: Bei uns erwartet Dich ein aufgeschlossenes, hilfsbereites und herzliches Team – und genau Du fehlst uns noch! In unserer Küche wird’s nie langweilig: Hier geht’s nicht nur „heiß her“, sondern auch mit Leidenschaft, Teamgeist und Humor zur Sache. Abwechslung ist garantiert – Du arbeitest auf verschiedenen Küchenposten und kannst Dein Können jeden Tag aufs Neue zeigen und weiterentwickeln. Als Teil der Accor-Familie profitierst Du von vielen Vorteilen, internationalen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterrabatten weltweit.
Wir, das Mercure Hotel Köln West, gehören mit 11 Tagungsräumen zu den Top Tagungshotels bei Accor und bieten mit unserem F&B-Konzept ein anspruchsvolles und modernes gastronomisches Angebot – in unserem À‑la‑carte-Restaurant, unserer Hotelbar und auf der schönen Sonnenterrasse. Auf fünf Etagen befinden sich 191 Zimmer. Darüber hinaus bieten wir unseren Gästen einen Innenpool, ein Fitnessbereich und eine Sauna.
Dein Aufgabenbereich:
- Unterstützung bei der Zubereitung und ansprechende Präsentation von Kaffeepausensnacks, Menüs, Buffets und À‑la‑carte-Gerichten
- Unterstützung des Küchenchefs bei Organisation, Warenbestellung und -verräumung
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Zuarbeiten an Sous‑ und Küchenchef
- Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen unseres Hauses.
Was Du mitbringen solltest:
- Leidenschaft fürs Kochen und ein echtes Gespür für Qualität, Geschmack und Präsentation
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und Freude daran, andere zu unterstützen und anzuleiten
- Eine strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise – auch wenn’s mal „heiß hergeht“
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil.
Was bieten wir Dir?
- Übertarifliche Bezahlung
- Eine freiwillige Jahresprämie
- Dreizehntes festes Monatsgehalt
- Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Rabatte mit der Mitarbeiterkarte, weltweit in der Accor Gruppe
- Uniform und Reinigung dieser auf Hotelkosten
- Günstige Mitarbeiterverpflegung.
Hört sich gut für Dich an? Gerne stellen wir uns in einem Gespräch vor und überzeugen Dich davon, dass Deine Karriere bei uns so richtig an Fahrt gewinnt. Der Rahmen kommt von uns – Du füllst ihn mit Leben und Persönlichkeit! Das Mercure Hotel Köln West freut sich auf Deine Bewerbung! Wir freuen uns über Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Alter oder sexueller Identität.
Sende Deine Bewerbung per Mail an (max. 5MB).
Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit (ab sofort) Arbeitgeber: ACCOR
Als Arbeitgeber im Parkring Restaurant bieten wir Ihnen ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einem positiven Betriebsklima, das die persönliche und berufliche Entfaltung fördert. Genießen Sie die Vorzüge eines zentral gelegenen Arbeitsplatzes in einer der schönsten Städte Europas, wo Sie täglich unvergessliche Gästeerlebnisse schaffen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit (ab sofort) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei ACCOR interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit (ab sofort) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge ACCOR damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei ACCOR gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von ACCOR genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von ACCOR!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ACCOR vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von ACCOR zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit ACCOR ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
