Koch ( m/w/d ) ab 1.10.2026

Koch ( m/w/d ) ab 1.10.2026

München Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche kreative Gerichte und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
  • Unternehmen: Multikulturelles Team im zentral gelegenen Mercure München City Center.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 13. Monatsgehalt, Weiterbildung und coole Team-Events.
  • Weitere Informationen: Freie Getränke, Obst und Süßes sowie weltweite Rabatte in Accor Hotels.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem dynamischen Umfeld.
  • Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und Organisationstalent.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Für unser Mercure München City Center suchen wir als Koch / Köchin (m/w/d) ab ...

Unser Hotel liegt zentral nur 100m vom Münchner Hauptbahnhof entfernt und verfügt über 167 großzügige, klimatisierte Zimmer, 5 Tagungsräume bis 70 Personen, eine Bar, ein Restaurant und einen kleinen Biergarten.

Wir sind eine aufgeschlossene, multikulturelle Crew und stets motiviert, neue Maßstäbe in der Gastfreundschaft zu setzen.

  • Stellenbeschreibung
  • Vor- und Zubereitung von kalten & warmen Speisen
  • Vorbereitung und Mise-en-Place
  • Zubereitung von á la carte-Gerichten
  • Korrekte Warenlagerung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften
  • Du bist ein*e Gastgeber*inaus Leidenschaft
  • Du kochst gerne und liebst, was du tust
  • Du arbeitest selbständig und strukturiert
  • Du bist ein Organisationstalent

.... Offenheit und positive Einstellung runden dein Profil ab.

  • Zusätzliche Informationen
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Eine 4% außertarifliche Zulage
  • Zusätzliches 13. Monatsgehalt
  • Urlaubsgeld
  • Monatl. Erstattung ÖPNV oder Internetkosten bis 50€
  • Freiwillige Jahresprämie bis zu 6% vom Bruttojahresgehalt
  • Weiterbildung durch unsere Accor Akademie
  • Viele Rabatte und Benefits bei über 800 Partnern
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung inkl. freie Getränke, Obst und Süßes
  • Weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels
  • Eine Uniform, die kostenlos gereinigt wird
  • Eine intensive Einarbeitung und Betreuung
  • Jährliche Beurteilungs- und Orientierungsgespräche
  • Kein Überstundenverlust und geregelte Arbeitszeiten
  • Eine offene Feedback- und Fehlerkultur
  • Coole Team-Events, Kick Offs, Sommerfeste & vieles mehr

Das gesamte Team vom Mercure Hotel München City Center freut sich auf deine Bewerbung!

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Koch ( m/w/d ) ab 1.10.2026 Arbeitgeber: Accor

Das Mercure München City Center ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine offene und multikulturelle Arbeitsatmosphäre bietet. Mit einer Vielzahl von Benefits wie einem unbefristeten Arbeitsverhältnis, Weiterbildungsmöglichkeiten durch die Accor Akademie und zahlreichen Rabatten bei Partnern, fördern wir das persönliche Wachstum unserer Mitarbeiter. Zudem sorgen regelmäßige Team-Events und eine positive Feedbackkultur dafür, dass sich jeder im Team wertgeschätzt und motiviert fühlt.

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Kontaktdaten:

Accor Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Koch ( m/w/d ) ab 1.10.2026 erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Accor interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch ( m/w/d ) ab 1.10.2026 mit Bravour zu bestehen

Vor- und Zubereitung von kalten & warmen Speisen
Mise-en-Place
Zubereitung von á la carte-Gerichten
Korrekte Warenlagerung
Einhaltung der HACCP-Vorschriften
Selbstständiges Arbeiten
Strukturiertes Arbeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Accor damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Accor gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Accor genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Accor!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Accor vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Accor zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Accor ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.