Koch (m/w/d) - Novotel Hamburg Central Station

Koch (m/w/d) - Novotel Hamburg Central Station

Hamburg Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
AccorHotel

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere besondere Speisen und unterstütze das Küchenteam im Restaurant MYSA.
  • Unternehmen: Modernes Novotel im Herzen von Hamburg mit einem internationalen Team.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Bezahlung und Zugang zu Corporate Benefits.
  • Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeiterverpflegung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Erste Erfahrungen in der Gastronomie und Freude am Kochen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Wir suchen Dich - ab sofort!

Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station. Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gästen Komfort. Das Restaurant „Mysa Eatery“, eine Symbiose neu interpretierter, nordischer Kulinarik und modulierter internationaler Küche bietet den Gästen ein neues F&B Konzept. 5 Tagungsräume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab.

Als Koch (m/w/d) bist Du Botschafter unseres Restaurants MYSA, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst.

Was sind Deine Aufgaben:

  • Verantwortung für die Zubereitung und das Anrichten von Speisen, u.a. für unser Frühstücksbuffet
  • Unterstützung des Küchenchefs und dessen Vertretung
  • Überprüfung der Waren und Warenbestände sowie Bestellung der Ware
  • Einbringen von neuen Kreationen und Mitwirkung bei der Menügestaltung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
  • Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Was bringst Du mit:

  • Erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen wie z.B. Französisch sind von Vorteil
  • Eine charmante und positive Ausstrahlung
  • Du hast Freude daran, Gastgeber zu sein
  • Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilen

Was wir bieten:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag mit übertariflicher Bezahlung
  • Arbeitsplatz in einem brandneuen NOVOTEL direkt in der Hamburger Innenstadt
  • Zuschuss zum Deutschlandticket
  • Zugang zu Corporate Benefits mit über 800 Marken wie Apple, Adidas, etc.
  • Vergünstigte Übernachtungspreise in teilnehmenden ACCOR Hotels weltweit für dich und Family & Friends mit unserer All-Heartist-Card
  • Mitarbeiter*innenverpflegung inklusive freie Getränke, Kaffee, Obst und Süßes in unserer hauseigenen Kantine
  • Moderne Uniform inklusive Reinigung
  • grow, learn and enjoy! Durch Teilnahme an Trainings der ACCOR Academy
  • Nutze die Gelegenheit, innerhalb ACCOR weltweit zu wachsen
  • Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen

Hast du Lust Teil unseres Teams zu werden? Dann sende uns deine Bewerbung zu und gestalte unser Hotel mit!

Bei Fragen melde dich gerne bei unserer People & Culture Managerin Lea Walter: [email protected]

Koch (m/w/d) - Novotel Hamburg Central Station Arbeitgeber: AccorHotel

Das Novotel Hamburg Central Station ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine zentrale Lage im pulsierenden Herzen Hamburgs bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung. Mit attraktiven Benefits, einer offenen Unternehmenskultur und vielfältigen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung ist das Unternehmen ideal für alle, die eine sinnstiftende Karriere im Bereich Sales anstreben.

AccorHotel

Kontaktdaten:

AccorHotel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) - Novotel Hamburg Central Station erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch im Novotel Hamburg Central Station interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant MYSA, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen oder Mitarbeitern von ACCOR in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar Events oder Messen, wo du dich persönlich vorstellen kannst. Wir bei StudySmarter wissen, dass persönliche Kontakte oft Türen öffnen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die nordische Küche und die speziellen Gerichte, die im MYSA serviert werden. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und bringe eigene Ideen mit, die du in die Menügestaltung einbringen könntest. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für Teamarbeit und Gastfreundschaft zu betonen – das sind Eigenschaften, die wir bei StudySmarter und im Novotel sehr schätzen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) - Novotel Hamburg Central Station mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Speisen
Anrichten von Speisen
Menügestaltung
HACCP Kenntnisse
Warenbestandsüberprüfung
Bestellung von Waren
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du das Restaurant MYSA mit neuen Gerichten bereichern kannst. Lass uns spüren, dass du Leidenschaft für die Gastronomie hast!

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.

Zeig deine Teamfähigkeit!:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei gespielt hast. Das zeigt uns, dass du gut ins Team passt!

Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AccorHotel vorbereitet

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte von MYSA Eatery an und informiere dich über die kulinarischen Konzepte. Zeige dein Interesse an der nordischen Küche und bringe eigene Ideen für Gerichte mit, um zu zeigen, dass du kreativ bist.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche und wie du mit Stresssituationen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und Teamarbeit unter Beweis stellen.

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen

Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der Position reizt und warum du gerne im Team arbeiten möchtest. Eine positive Ausstrahlung kann einen großen Unterschied machen!

Frage nach den nächsten Schritten

Am Ende des Interviews kannst du nach dem weiteren Verlauf des Auswahlprozesses fragen. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.