Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche italienische Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Werde Teil der Achesa Family, einem innovativen Familienunternehmen im Gastgewerbe.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, Mitarbeitervergünstigungen und ein motiviertes Team mit mediterranem Flair.
- Weitere Informationen: Junge Unternehmenskultur mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der italienischen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Arbeiten bei der Achesa Group bedeutet, Teil der Achesa Family zu sein. Wir setzen auf Werte wie Vertrauen, Respekt und echten Zusammenhalt, denn bei uns zählt jede und jeder Einzelne. Als Familienunternehmen vereinen wir verschiedene Wohnwelten: Wir führen Hotels, Serviced Apartments, Co-Living Räumlichkeiten, Restaurants und verwalten Immobilien. Genau diese Kombination prägt unseren Anspruch: Bei uns triffst Du auf professionelle, klare Strukturen, kombiniert mit der Herzlichkeit und dem Service-Gedanken der Hotellerie.
Gestalte mit uns die Zukunft und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte!
Das Ristorante Mercato mitten in Kloten ist ein Ort der Geselligkeit und italienischer Lebensfreude. Marktfrische, mediterrane Gerichte nach original italienischen Rezepten stehen im Mittelpunkt. Hausgemachte Spezialitäten, wie frische Pasta- und Fischgerichte sowie eine grosse Auswahl an Weinen werden mit italienischer Gastlichkeit serviert. Ideal geeignet für Familienfeiern oder Firmen-Events bis zu 80 Personen. An warmen Tagen lockt die Sommerterrasse mit 60 Sitzplätzen zum Geniessen.
DEINE AUFGABEN:
- Flexibler Einsatz an allen Posten
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen im à la carte Geschäft
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen im Catering- und Bankettbereich
- Erstellung der Wochenmenüs und Spezialitätenkarte zusammen mit dem Küchenteam
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes gemeinsam mit unserem Küchenteam
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Warenannahme und Qualitätskontrolle
- Einhaltung Kontrolle und Führung der HACCP Regelungen
DEIN PROFIL:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der italienischen Küche und in einer Pizzeria
- Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit und Begeisterungsfähigkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Du bist eine kreative und flexible Persönlichkeit
- Du förderst proaktiv die Zusammenarbeit und Weiterentwicklung des Teams und beteiligst Dich an der Erarbeitung gemeinsamer Ziele
- Gutes kulinarisches Wissen
- Kostenbewusste Arbeitsweise
- Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
WIR BIETEN DIR:
- Ein motiviertes Team mit mediterranem Flair
- Attraktive Arbeitszeiten, hauptsächlich Dienstag bis Sonntag (Montag Restaurant geschlossen, Pizzeria jedoch offen)
- Corporate Benefits, Vergünstigungen auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der achesa Group für Dich, Deine Familie und Freunde
- Mitarbeitervergünstigungen, z. B. Rail Check im Wert von CHF 100.00/Jahr, Massagen, Kosmetik und noch vieles mehr…
- Prämien für Mitarbeiterwerbungen
- Einen Arbeitsplatz, der einfach mit dem ÖV zu erreichen ist
- Eine junge Unternehmenskultur, die mit Deiner Unterstützung zu neuen Zielen aufbrechen will
Chef de Partie (m/w) 100% Arbeitgeber: Achesa Lifestyle AG
Die Achesa Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein motiviertes Team mit mediterranem Flair bietet, sondern auch attraktive Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen. In einem familiären Umfeld fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung und bieten die Möglichkeit, in einer dynamischen Unternehmenskultur aktiv an der Gestaltung unserer Erfolgsgeschichte mitzuwirken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) 100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Ristorante Mercato vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei der Achesa Group arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Tipps oder Empfehlungen, um deine Chancen zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir über die italienische Küche und die speziellen Gerichte des Ristorante Mercato Gedanken machst. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute gelangt. Lass uns gemeinsam die Zukunft gestalten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die italienische Küche und deine Erfahrungen als Koch hervorheben. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Bewerbungsschreiben an die Achesa Group an. Erkläre, warum du Teil unserer Familie werden möchtest und was dich an unserem Unternehmen begeistert.
Hebe deine Stärken hervor!:Betone deine kreativen Ideen in der Küche und deine Flexibilität. Zeige uns, wie du das Küchenteam unterstützen kannst und welche besonderen Fähigkeiten du mitbringst, um unsere Gäste zu begeistern.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Lass uns gemeinsam die Zukunft gestalten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Achesa Lifestyle AG vorbereitet
✨Mach dich mit der Achesa Family vertraut
Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur der Achesa Group. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Vertrauen, Respekt und Teamarbeit verstehst und schätzt. Das hilft dir, einen guten Eindruck zu hinterlassen.
✨Bereite deine kulinarischen Kenntnisse vor
Stelle sicher, dass du über aktuelle Trends in der italienischen Küche Bescheid weißt. Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen mit hausgemachten Spezialitäten und kreativen Gerichten zu teilen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Küchenteam verdeutlichen. Erkläre, wie du proaktiv zur Weiterentwicklung des Teams beiträgst und gemeinsame Ziele förderst. Das ist besonders wichtig in einem dynamischen Umfeld wie dem Ristorante Mercato.
✨Frage nach den HACCP-Richtlinien
Zeige dein Wissen über Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen, indem du gezielte Fragen dazu stellst. Das zeigt nicht nur dein Fachwissen, sondern auch dein Verantwortungsbewusstsein für die Qualität und Sicherheit der Speisen.
