Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Sushi-Kreationen mit frischen Zutaten und perfekter Technik zu.
- Unternehmen: Beliebtes japanisches Restaurant in Genf mit leidenschaftlichem Team.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Umfeld.
- Weitere Informationen: Strenge Hygienestandards und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Lege deine Leidenschaft für die japanische Küche in einem dynamischen Team um.
- Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Sushi-Zubereitung und hohe handwerkliche Fähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Nous recherchons un(e) Sushiman H/F qualifié et autonome, passionné par l'art de la cuisine japonaise et doté d'une excellente maîtrise technique.
Vos Missions Principales :
- Découpe et préparation des poissons : Levage des filets (saumon, thon, daurade, etc.), parage, désossage et gestion des matières premières dans le respect total de la chaîne du froid.
- Maîtrise du Sashimi : Découpe traditionnelle et précise à la main, calibrage régulier et présentation soignée.
- Création et roulage : Confection rapide et régulière de Makis, California rolls, Temakis et Nigiris.
- Gestion du riz : Assaisonnement, cuisson et maintien à température du riz à sushi.
- Hygiène & Traçabilité : Application stricte des normes HACCP (nettoyage du plan de travail, entretien des couteaux traditionnels, gestion des stocks et des DLC).
Profil Recherché :
- Expérience : 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire (indispensable).
- Compétences techniques : Rapidité d’exécution, dextérité manuelle élevée et maîtrise parfaite des différents couteaux.
- Savoir-être : Rigoureux, propre, organisé et capable de travailler sous pression (flux tendu / service direct).
- Langue : Français courant.
Sans réponse de notre part sous les 15 jours, veuillez considérer que votre candidature n'a malheureusement pas été retenue.
Rue de Lyon, Genève
SUSHimAN H/F in Genève Arbeitgeber: Actual Switzerland
Unser Unternehmen ist ein hervorragender Arbeitgeber im Bereich der Elektroinstallation im Kanton Waadt, bekannt für seine wertschätzende Arbeitskultur und die Förderung von Mitarbeiterentwicklung. Wir bieten nicht nur eine temporäre Anstellung in einem renommierten Betrieb, sondern auch die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das Wert auf Eigenverantwortung und Präzision legt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten und einer unterstützenden Umgebung, die persönliches Wachstum und berufliche Weiterentwicklung fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so SUSHimAN H/F in Genève erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Actual Switzerland interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um SUSHimAN H/F in Genève mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Actual Switzerland damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Actual Switzerland gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Actual Switzerland genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Actual Switzerland!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Actual Switzerland vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Actual Switzerland zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Actual Switzerland ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
