Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordiniere die täglichen Aktivitäten im Restaurant und sorge für erstklassigen Service.
- Unternehmen: Renommierte Restaurantkette mit dynamischem Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Vielfältige Aufgaben, Entwicklungsmöglichkeiten und ein engagiertes Team.
- Weitere Informationen: Fördere eine positive Teamatmosphäre und bringe innovative Ideen ein.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre client recherche un(e) Répondant(e) de restaurant capable d'assurer la coordination des activités quotidiennes du restaurant, de garantir la qualité des prestations et de remplacer le responsable en son absence et proposer des solutions.
Responsabilités
- Être la personne de référence sur le terrain pour les clients, utilisateurs et collaborateurs.
- Organiser les activités quotidiennes du restaurant et répondre aux demandes opérationnelles.
- Établir les prévisions de ventes, les besoins en marchandises et gérer les commandes.
- Participer à la mise en place d'animations et d'événements au sein du restaurant.
- Assurer la gestion opérationnelle du restaurant en l'absence du responsable.
- Garantir la qualité du service et la bonne présentation des buffets.
- Gérer les situations urgentes et assurer le suivi des demandes clients.
- Contrôler l'application des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
- Assurer le suivi des livraisons ainsi que le respect des dates de consommation.
- Favoriser la communication, l'esprit d'équipe et un climat de travail positif.
- Participer activement à l'amélioration continue des prestations et proposer des solutions innovantes.
Profil
- AFP ou CFC dans le domaine de l'hôtellerie-restauration ou formation jugée équivalente.
- Expérience confirmée de minimum 5 ans dans la restauration avec gestion d'équipe.
- Bonnes connaissances des outils informatiques (Word, Excel, Windows).
- Connaissance d'un système d'encaissement, idéalement TCPos.
- Leadership naturel, sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités.
- Excellent sens du service client.
- Esprit d'initiative, autonomie et capacité à prendre des décisions.
Bénéfices
- Une fonction variée avec des responsabilités.
- Un environnement dynamique au sein d'une structure reconnue.
- Des possibilités de développement professionnel.
- Une équipe engagée et orientée qualité.
Répondant(e) de restaurant in Lausanne Arbeitgeber: Adecco Human Resources AG
Adecco ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern im Kanton Neuchâtel die Möglichkeit bietet, in einem modernen und technologischen Arbeitsumfeld zu arbeiten. Mit einer dynamischen und professionellen Teamkultur sowie zahlreichen beruflichen Herausforderungen, die auf deine Expertise abgestimmt sind, fördert Adecco das Wachstum und die Entwicklung seiner Mitarbeiter und setzt sich für höchste Standards in der Qualität und Präzision ein.
Kontaktdaten:
Adecco Human Resources AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Adecco Human Resources AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Répondant(e) de restaurant in Lausanne mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Adecco Human Resources AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Adecco Human Resources AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Adecco Human Resources AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Adecco Human Resources AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adecco Human Resources AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Adecco Human Resources AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Adecco Human Resources AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
