Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und kreiere exquisite Fine-Dining-Gerichte für Events.
- Unternehmen: Etabliertes Cateringunternehmen mit Fokus auf Qualität und Innovation.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, kreative Arbeitsumgebung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Spannende Karrierechancen in einem führenden Unternehmen der Branche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und präge unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung als Souschef oder Chef de Partie im Fine Dining erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für ein schweizweit etabliertes Cateringunternehmen. Gesucht wird ein Souschef mit fundierter Fine‑Dining‑Erfahrung für anspruchsvolle Produktionen und Events.
- Unterstützung und Stellvertretung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung von Fine‑Dining‑Gerichten für Catering‑Anlässe und Events
- Mitverantwortung für Qualität, Präsentation und Timing bei Veranstaltungen
- Unterstützung bei Warenbewirtschaftung, Logistik und Abläufen vor Ort
Mehrjährige Erfahrung als Souschef oder Chef de Partie im Fine Dining
Erfahrung im Catering‑ oder Eventbereich von Vorteil
Gute Deutschkenntnisse
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Alimentaire H/F mit Bravour zu bestehen
Fine-Dining-Erfahrung
Qualitätsmanagement
Präsentation von Gerichten
Timing bei Veranstaltungen
Warenbewirtschaftung
Logistik
Teamarbeit
