Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für Patisserie und Gardemanger in einem stilvollen À-la-carte-Betrieb.
- Unternehmen: Ausgezeichneter Gastronomiebetrieb in Gattikon bei Zürich.
- Vorteile: Mindestens 8 Wochen bezahlte Ferien und überdurchschnittliche Arbeitsbedingungen.
- Weitere Informationen: Strukturierte Abläufe und gute Erreichbarkeit in naturnaher Umgebung.
- Warum dieser Job: Kreativ arbeiten mit hochwertigen, saisonalen Produkten in einem tollen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in Patisserie und Gardemanger.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Einleitung
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir einen Chef de Partie für einen ausgezeichneten Gastronomiebetrieb in Gattikon bei Zürich. Der Betrieb steht für eine klassisch geprägte Küche mit klarem Fokus auf Produktqualität und präzise Zubereitung in einem stilvollen, ländlich geprägten Umfeld. Der Einsatz erfolgt in einem etablierten À-la-carte-Betrieb mit Zimmerstunde und Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung.
Aufgaben
- Verantwortung für die Posten Patisserie und Gardemanger im À-la-carte-Betrieb
- Zubereitung von Vorspeisen, kalten Gerichten sowie anspruchsvollen Dessertkreationen
- Organisation und Umsetzung der täglichen Mise en Place
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und präzisen Präsentation
- Mitarbeit im Serviceablauf und enge Abstimmung mit dem Küchenteam
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung oder klare Spezialisierung in Patisserie und Gardemanger
- Präzise, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Kreativität im Bereich Desserts und kalte Küche
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail
- Teamorientiertes Verhalten und klare Kommunikation
- Belastbarkeit und Flexibilität im Küchenalltag
Vorteile
- Überdurchschnittliche Arbeitsbedingungen mit mindestens 8 Wochen bezahlten Ferien
- Festanstellung in einem gastronomisch ausgezeichneten Betrieb
- Klare Spezialisierung im Bereich Patisserie und Gardemanger
- Arbeiten mit hochwertigen und saisonalen Produkten
- Strukturierte Abläufe und professionelle Küchenorganisation
- Arbeitsplatz in naturnaher Umgebung mit guter Erreichbarkeit
- Geregelte Dienste mit Zimmerstunde
Kontaktinformationen: Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
Chef de Partie (m/w/d) 100 % - 8 Wochen bezahlte Ferien & Fokus Patisserie/Gardemanger, Region Zürich Arbeitgeber: Adecco
Als Arbeitgeber bietet unser Kunde in Gattikon bei Zürich eine herausragende Arbeitsumgebung für einen Chef de Partie, die durch überdurchschnittliche Arbeitsbedingungen und mindestens 8 Wochen bezahlte Ferien besticht. Die klare Spezialisierung im Bereich Patisserie und Gardemanger sowie die Verwendung hochwertiger, saisonaler Produkte fördern nicht nur die Kreativität, sondern auch die berufliche Weiterentwicklung in einem professionellen Team. Zudem sorgt die naturnahe Lage für ein angenehmes Arbeitsklima und eine gute Erreichbarkeit.
