Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Restaurantbetrieb und sorge für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit Raum für kreative Ideen.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Ein spannendes Umfeld mit viel Gestaltungsspielraum wartet auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv den Erfolg des Betriebs und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Einleitung: Eine Führungsrolle mit Gestaltungsfreiraum, Verantwortung und direktem Einfluss auf den Erfolg des Betriebs. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die operative Exzellenz mit unternehmerischem Denken verbindet und den Betrieb aktiv weiterentwickelt. Stellenantritt ab sofort oder nach Vereinbarung!
Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb und die Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
- Strategische Weiterentwicklung des Betriebs sowie Umsetzung der Unternehmensziele
- Führung, Förderung und Einsatzplanung des gesamten Teams
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und sichtbare Präsenz an der Front
- Organisation, Koordination und Optimierung sämtlicher Betriebsabläufe
- Sicherstellung und Überwachung der Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Administrative Aufgaben sowie Verantwortung für Kennzahlen und betriebliche Abläufe
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und professioneller Umgang mit Gästefeedback
Profil:
- Mehrjährige Erfahrung in der Führung eines Gastronomiebetriebs
- Fundierte Fachkenntnisse im F
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Geschäftsführer Restauration mit Bravour zu bestehen
Operative Exzellenz
Unternehmerisches Denken
Teamführung
Einsatzplanung
Betriebsorganisation
Qualitätsmanagement
Hygienestandards
