Einleitung Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine Fachperson für ein À-la-carte-Restaurant in der Region Muri. Der Betrieb bietet gutbürgerliche Küche mit frischen, saisonalen Gerichten und klarer Struktur ohne Zimmerstunde.
Aufgaben
Zubereitung von klassischen, gutbürgerlichen À-la-carte-Gerichten
Selbständige Organisation und Führung des eigenen Postens
Mitarbeit bei der Mise-en-place und im täglichen Servicegeschäft
Sorgfältige Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
Mitwirken bei saisonalen Menüanpassungen und Wochenangeboten
Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Unterstützung in der Warenbewirtschaftung
Profil
Abgeschlossene Kochausbildung EFZ oder vergleichbare Grundbildung
Erfahrung in der traditionellen, gutbürgerlichen Küche oder Interesse an dieser Stilrichtung
Strukturierte, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise ohne Zimmerstunde
Freude an frisch gekochten Gerichten und sauberem Handwerk
Belastbarkeit und Teamfähigkeit in einem À-la-carte-Umfeld
Bewusstsein für effiziente Arbeitsabläufe
Vorteile
Geregelte Arbeitszeiten meist ohne Zimmerstunde
Arbeitsumfeld mit klaren Abläufen und moderner Infrastruktur
Möglichkeit, eigene Ideen in die Speisekarte einzubringen
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Stabiler Arbeitsplatz in einem gut organisierten Betrieb
#J-18808-Ljbffr
Aufgaben
Zubereitung von klassischen, gutbürgerlichen À-la-carte-Gerichten
Selbständige Organisation und Führung des eigenen Postens
Mitarbeit bei der Mise-en-place und im täglichen Servicegeschäft
Sorgfältige Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
Mitwirken bei saisonalen Menüanpassungen und Wochenangeboten
Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Unterstützung in der Warenbewirtschaftung
Profil
Abgeschlossene Kochausbildung EFZ oder vergleichbare Grundbildung
Erfahrung in der traditionellen, gutbürgerlichen Küche oder Interesse an dieser Stilrichtung
Strukturierte, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise ohne Zimmerstunde
Freude an frisch gekochten Gerichten und sauberem Handwerk
Belastbarkeit und Teamfähigkeit in einem À-la-carte-Umfeld
Bewusstsein für effiziente Arbeitsabläufe
Vorteile
Geregelte Arbeitszeiten meist ohne Zimmerstunde
Arbeitsumfeld mit klaren Abläufen und moderner Infrastruktur
Möglichkeit, eigene Ideen in die Speisekarte einzubringen
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Stabiler Arbeitsplatz in einem gut organisierten Betrieb
#J-18808-Ljbffr
