Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere italienische Spezialitäten mit frischen Zutaten.
- Unternehmen: Neueröffnung eines Restaurants in Baden mit Fokus auf italienische Küche.
- Vorteile: Gestalte die Küche aktiv mit und profitiere von flexiblen Arbeitsbedingungen.
- Weitere Informationen: Hoher Gestaltungsspielraum und Perspektiven für berufliches Wachstum.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines neuen Teams und forme die kulinarische Zukunft des Restaurants.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der À-la-carte-Gastronomie erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit für die Neueröffnung eines Restaurants in Baden. Der Betrieb setzt auf klassische italienische Küche ohne Pizza und bietet die Möglichkeit, die Küche von Beginn an aktiv mitzugestalten.
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation und den operativen Küchenbetrieb
- Führung eines Hilfskochs und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Zubereitung klassischer italienischer Spezialitäten mit Fokus auf frische Produkte und handwerkliche Qualität
- Planung und Umsetzung des Mittags- und Abendangebots
- Mitgestaltung von Menüs, saisonalen Gerichten und Spezialitäten
- Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung und Lagerorganisation
- Sicherstellen der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Aktive Mitwirkung beim Aufbau und der Weiterentwicklung des neuen Betriebs
- Unterstützung bei der Planung des zukünftigen Küchenteams bei steigender Auslastung
Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der À-la-carte-Gastronomie zwingend erforderlich
- Erfahrung in der italienischen Küche von Vorteil
- Sehr gute Deutschkenntnisse zwingend erforderlich
- Selbständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Freude an der Mitgestaltung einer Neueröffnung
- Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Belastbare Persönlichkeit mit hoher Eigenverantwortung
Vorteile
- Einmalige Gelegenheit, eine Neueröffnung von Anfang an mitzugestalten
- Hoher Gestaltungsspielraum bei Angebot, Abläufen und Küchenorganisation
- Direkte Zusammenarbeit mit einem kleinen, eingespielten Team
- Perspektive auf den weiteren Ausbau der Küche bei wachsendem Gästeaufkommen
- Klassische italienische Küche mit Fokus auf Qualität und Frische
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Küchenchef (m/w/d) 100 %, 5400 Baden Arbeitgeber: Adecco
Adecco bietet dir als Elektroinstallateur EFZ oder Montage-Elektriker EFZ die Möglichkeit, in einem stabilen und modernen Umfeld zu arbeiten, das auf langfristige Einsätze ausgelegt ist. Mit spannenden Projekten, einer übertariflichen Entlohnung und der Chance auf eine Festanstellung, fördert Adecco nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für eine persönliche Betreuung und unkomplizierte Einsatzplanung. Werde Teil eines Teams, das Wert auf Zusammenarbeit und Verantwortungsbewusstsein legt und erlebe eine Arbeitskultur, die auf Fairness und Stabilität setzt.
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Adecco interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Adecco damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Adecco gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Adecco genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Adecco!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adecco vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Adecco zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Adecco ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
