ph3bVerantwortung übernehmen, Qualität prägen und eine Küche mit eigener Handschrift weiterentwickeln. /b /h3 pFür einen etablierten Gastronomiebetrieb an verkehrsgünstiger Lage mit rund 120 Sitzplätzen wird eine erfahrene Führungspersönlichkeit für die Küche gesucht. /p h3Aufgaben /h3 ul liGesamtverantwortung für die Organisation und Führung der Küche /li liFührung und Koordination eines Küchenteams von rund 6–7 Mitarbeitenden /li liPlanung und Gestaltung einer abwechslungsreichen, saisonalen Speisekarte /li liZubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Gerichte /li liSicherstellung eines konstant hohen Qualitätsstandards /li liPlanung und Koordination der täglichen Küchenabläufe /liliEinkauf, Warenbestellung und Kontrolle der Lagerbestände /li liVerantwortung für eine effiziente Warenbewirtschaftung /li liSicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und HACCP-Standards /li liFachliche Führung, Förderung und Schulung der Mitarbeitenden /li liAktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Vorbildfunktion im Küchenbereich /li liAbgeschlossene Berufslehre als Koch oder Köchin /li liMehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie /li liFührungserfahrung oder Bereitschaft, Führungsverantwortung zu übernehmen /li liFreude an frischer, saisonaler Küche und kreativer Menügestaltung /li liQualitätsbewusstsein und ausgeprägtes Organisationstalent /li liSelbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise /li liSicherer Umgang mit Warenwirtschaft und Küchenorganisation /li liGute Kenntnisse der geltenden Hygiene- und HACCP-Richtlinien /li liBelastbarkeit und Flexibilität im abwechslungsreichen Tagesgeschäft /li /ul h3Vorteile /h3 ul liVerantwortungsvolle Position mit grossem Gestaltungsspielraum /li liHohe Entscheidungsfreiheit bei Menüplanung und Küchenorganisation /li liArbeitszeiten gemäss L-GAV /li liVerschiedene Schichten ohne Zimmerstunde /li liPlanbare und abwechslungsreiche Arbeitszeiten /li liEin überschaubares Küchenteam mit rund 6–7 Mitarbeitenden /li liInsgesamt rund 22 Mitarbeitende am gesamten Standort /li liFeriensperre über die Weihnachtszeit für eine verlässliche Personalplanung /li liWährend der Schulferien werden Mitarbeitende mit schulpflichtigen Kindern bei der Ferienplanung bevorzugt berücksichtigt /li liKostenloser Parkplatz direkt am Arbeitsplatz /li liAttraktive Mitarbeitervorteile und Vergünstigungen /li liLangfristige Perspektive mit Entwicklungsmöglichkeiten /li liEine Position, in der fachliche Kompetenz und eigene Ideen ausdrücklich gefragt sind /li /ul h3Über uns /h3 pAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. /p pAdecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. /p /p #J-18808-Ljbffr
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Adecco
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