Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Serviceteam und gestalte unvergessliche Events am Zürichsee.
- Unternehmen: Führendes Gastronomie- und Eventunternehmen mit kreativer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, kostenlose Verpflegung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Vielseitiges Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und forme das Servicekonzept aktiv mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungskompetenz und gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 71500 - 78000 € pro Jahr.
Adecco Im Auftrag unseres Kunden besetzen wir eine Schlüsselposition in einem vielseitigen Gastronomie- und Eventbetrieb am Zürichsee. Gesucht wird eine führungsstarke Persönlichkeit, die operative Verantwortung übernimmt, den Service aktiv prägt und den Betrieb gemeinsam mit der Geschäftsleitung weiterentwickelt.
Aufgaben
- Operative Führung des Serviceteams im À-la-carte-, Event- und Bankettbereich
- Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs im Tagesgeschäft
- Aktive Mitarbeit an der Front und persönliche Betreuung der Gäste
- Verantwortung für einen qualitativ hochwertigen Wein- und Getränkeservice
- Erstellung von Dienstplänen und Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung
- Vorbereitung und Organisation von Banketten, Firmenanlässen und Events
- Erstellung von Fact Sheets sowie administrative Arbeiten im Bürobereich von rund 50%
- Führung, Motivation und Förderung der Mitarbeitenden
- Sicherstellung und Kontrolle der Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Betriebsleitung
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Angebots und der Gästebetreuung
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit Führungserfahrung
- Fundierte Kenntnisse im Weinservice und in der Gästebetreuung
- Organisationsstarke und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Erfahrung im Bankett- und Eventbereich vorhanden
- Gute administrative Fähigkeiten und sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse zwingend
- Hohe Dienstleistungsorientierung und professionelles Auftreten
- Freude daran, Prozesse mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen
Vorteile
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum
- Möglichkeit, das Servicekonzept, Abläufe und Dekorationen aktiv mitzugestalten
- Vielseitiges Arbeitsumfeld mit À-la-carte-Geschäft, Firmenanlässen und Events
- Durchgehende Dienste in der Regel ohne Zimmerstunde
- Geplante Betriebsschliessung über den Jahreswechsel
- Kostenlose Verpflegung ohne Essensabzug
- Unterstützung bei der Wohnungssuche bei einem Umzug in die Region
- Parkplatzmöglichkeiten vor Ort
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Jahreslohn von CHF 5'500 bis CHF 6'500 x 13, bei entsprechendem Leistungsausweis bis CHF 6'800 x 13 möglich
- Direkte Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und kurze Entscheidungswege
Leiter Gastronomie (m/w/d) 90-100% per sofort gesucht Arbeitgeber: Adecco
Adecco ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Dir nicht nur spannende Einsatzmöglichkeiten in der maritimen Verteidigungsindustrie bietet, sondern auch eine unbefristete Anstellung mit der Option auf Übernahme. In Hamburg erwartet Dich ein kollegiales Arbeitsumfeld, das Wert auf Sicherheit und Qualität legt, sowie zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team.
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Adecco interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Adecco damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Adecco gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Adecco genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Adecco!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adecco vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Adecco zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Adecco ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
