Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere köstliche französische Gerichte.
- Unternehmen: Etabliertes Restaurant im Herzen von Zürich mit Fokus auf französische Küche.
- Vorteile: Langfristige Perspektive, Raum für Eigenverantwortung und geregelte Dienste.
- Weitere Informationen: Arbeiten mit frischen Produkten in einer inspirierenden Umgebung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kleinen, dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.
Einleitung
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir einen Chef de Partie für ein etabliertes Restaurant in der Zürcher Altstadt mit Fokus auf klassische französische Küche.
Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung.
- Aufgaben
- Selbstständige Führung eines zugeteilten Küchenpostens
- Zubereitung von klassischen und saisonalen Gerichten auf hohem handwerklichem Niveau
- Organisation und Durchführung der täglichen Mise en Place
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und ansprechenden Präsentation
- Verantwortungsvoller Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten
- Unterstützung des Küchenteams im operativen Tagesgeschäft
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP- und Qualitätsstandards
- Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Funktion
- Interesse an klassischer französischer Küche
- Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamorientierte Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung
- Gute Deutschkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil
- Vorteile
- Arbeiten in einem etablierten Restaurant an bester Lage in Zürich
- Kleine Küchenbrigade mit kurzen Entscheidungswegen
- Hochwertige französische Küche mit frischen Produkten
- Langfristige Perspektive in einem gut eingespielten Team
- Raum für Eigenverantwortung und fachliche Weiterentwicklung
- Geregelte Dienste mit Zimmerstunde
- Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN – ) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter .
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions.
Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. /
Chef De Partie (M/W/D) 100 % – Französische Küche Im Herzen Von Zürich in Rüti Arbeitgeber: Adecco
Adecco ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Dir nicht nur spannende Einsatzmöglichkeiten in der maritimen Verteidigungsindustrie bietet, sondern auch eine unbefristete Anstellung mit der Option auf Übernahme. In Hamburg erwartet Dich ein kollegiales Arbeitsumfeld, das Wert auf Sicherheit und Qualität legt, sowie zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team.
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Adecco interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Adecco damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Adecco gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Adecco genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Adecco!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adecco vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Adecco zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Adecco ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
