Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenorganisation und entwickle kreative kulinarische Angebote.
- Unternehmen: Vielseitiger Gastronomiebetrieb mit Restaurant und Eventküche.
- Vorteile: Entwicklungsmöglichkeiten, Weiterbildung und Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit regelmäßigen Teamevents.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Menüs und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Restaurantbetrieb und grossem Event- und Bankettgeschäft wird eine Schlüsselposition in der Küche besetzt. Das Umfeld verbindet à la carte Küche mit Veranstaltungen in unterschiedlichsten Dimensionen und hohem Qualitätsanspruch. Gesucht wird eine engagierte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und das kulinarische Angebot aktiv mitprägt.
Responsibilities
- Du übernimmst eine zentrale Rolle in der Küchenorganisation und stellst gemeinsam mit der Küchenleitung den reibungslosen Ablauf sicher.
- Du entwickelst das kulinarische Angebot aktiv weiter und bringst neue Ideen und Trends in die Küchenlinie ein.
- Du arbeitest operativ im Tagesgeschäft sowie bei Banketten und sorgst für konstant hohe Qualität.
- Du führst das Team im Alltag, unterstützt Lernende und stärkst die Zusammenarbeit in der Küche.
- Du stellst sicher, dass alle Produktionsabläufe effizient und sauber umgesetzt werden.
- Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards und setzt diese konsequent um.
Qualifications
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ (m/w/d).
- Du verfügst über Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder bist bereit für den nächsten Schritt.
- Du arbeitest strukturiert und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick.
- Du bringst ein ausgeprägtes Qualitätsverständnis und Freude an kreativer Küche mit.
- Du übernimmst Verantwortung und denkst im Küchenalltag aktiv mit.
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse für eine klare Kommunikation.
Benefits
- Du arbeitest in einem Betrieb mit abwechslungsreichem Mix aus Restaurant und Eventküche.
- Du profitierst von einer Position mit Entwicklungspotenzial und Gestaltungsmöglichkeiten.
- Du hast Zugang zu internen und externen Weiterbildungsangeboten.
- Du arbeitest in einer modernen Umgebung mit professionellen Strukturen.
- Du profitierst von zusätzlichen Mitarbeiterleistungen und Vergünstigungen.
- Du bist Teil eines Umfelds, das regelmässig gemeinsame Aktivitäten und Austausch fördert.
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot hast, kontaktiere bitte Julian Mair.
Sous Chef 100% (m/w/d) in einem vielseitigen Bankett und à la carte Betrieb Arbeitgeber: Adecco
Unser Gastronomiebetrieb bietet eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung, in der du als Sous Chef die Möglichkeit hast, das kulinarische Angebot aktiv mitzugestalten. Wir fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch interne und externe Weiterbildungsangebote und bieten ein modernes Arbeitsumfeld mit einem starken Teamgeist. Zudem profitierst du von attraktiven Mitarbeiterleistungen und regelmäßigen gemeinsamen Aktivitäten, die den Austausch und die Zusammenarbeit stärken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef 100% (m/w/d) in einem vielseitigen Bankett und à la carte Betrieb erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Adecco interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef 100% (m/w/d) in einem vielseitigen Bankett und à la carte Betrieb mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Adecco damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Adecco gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Adecco genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Adecco!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adecco vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Adecco zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Adecco ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
