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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite saisonale Gerichte und unterstütze den Küchenchef in der Küche.
- Arbeitgeber: Adecco ist der Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Gestalte mit uns eine ambitionierte Küche und profitiere von kostenfreien Parkplätzen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und arbeite mit hochwertigen Produkten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Langfristige Perspektive in einem professionellen Umfeld.
Hier bereitest du saisonale Gerichte, die unsere Gäste begeistern - auf hohem gastronomischem Niveau und mit Sinn für Qualität und Handwerk.
Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und administrativen Leitung der Küche
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf während des Services
- Aktive Mitarbeit in der Produktion sowie auf dem Posten
- Mitentwicklung des kulinarischen Angebots und der saisonalen Menüs
- Schulung und Betreuung des Küchenteams
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und organisatorisches Geschick
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Teamorientierung
- Belastbarkeit auch bei hohem Gäst:innenaufkommen
Vorteile
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einer ambitionierten Küche
- Arbeitsplatz mit hochwertigen Produkten und klarer kulinarischer Linie
- Kostenfreie Parkplätze direkt beim Betrieb
- Langfristige Perspektive in einem professionellen Umfeld
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Adecco
Kontaktperson:
Adecco HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Dies kann dir helfen, Aufmerksamkeit zu erregen und dein kreatives Talent zu präsentieren, was bei der Bewerbung als Sous Chef von Vorteil ist.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Unternehmens, bei dem du dich bewirbst. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs spezifische Ideen oder Vorschläge für saisonale Menüs einbringst, zeigst du dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In der Gastronomie ist Zusammenarbeit entscheidend. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um dies im Gespräch zu verdeutlichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft für die Gastronomie heraus: In deinem Bewerbungsschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast. Teile deine Erfahrungen und was dich an der Position des Sous Chefs besonders reizt.
Betone deine Teamfähigkeit: Da die Stelle eine enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam erfordert, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Nenne konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Hebe deine Kreativität hervor: Die Entwicklung saisonaler Menüs erfordert Kreativität. Beschreibe in deiner Bewerbung, wie du kreative Ideen in der Küche umgesetzt hast und welche Gerichte du gerne kreieren würdest.
Achte auf Hygiene- und Qualitätsstandards: Da die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deinen bisherigen Positionen gewährleistet hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adecco vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit saisonalen Gerichten und deine Kreativität in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du entwickelt hast, und wie du Qualität und Handwerk in deiner Arbeit umsetzt.
✨Zeige Teamorientierung
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, das Küchenteam zu schulen und zu unterstützen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Qualitätsstandards zu beantworten. Erkläre, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten und kontrolliert hast.
✨Organisatorisches Geschick demonstrieren
Gib Beispiele für Situationen, in denen du deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast, insbesondere während des Services. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
