Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Küchenteam und gestalte die kulinarische Zukunft aktiv mit.
- Unternehmen: Modernes Gastronomiebetrieb in einem professionellen Pflegeumfeld.
- Vorteile: Attraktive Sozialleistungen, Unterstützung bei Fortbildungen und moderne Infrastruktur.
- Weitere Informationen: Entwicklungsperspektiven und ein Arbeitsplatz in Bahnhofsnähe.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und entwickle deine Kochkünste in einem wertschätzenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer Führungsposition.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 € pro Monat.
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Fachperson als Sous Chef für einen modernen Gastronomiebetrieb in einem professionellen Pflege- und Betreuungsumfeld in der Region Aargau. Dich erwartet eine verantwortungsvolle Position mit Führungsaufgaben, Gestaltungsspielraum und der Möglichkeit, die kulinarische Zukunft des Betriebs aktiv mitzuprägen.
Aufgaben:
- Stellvertretung des Küchenchefs und Mitverantwortung für ein Küchenteam von rund 10 Mitarbeitenden
- Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebs im Tagesgeschäft
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Bestandskontrolle
- Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler Speisekarten, Menüplanung und Veranstaltungsangeboten
- Aktive Mitarbeit in der Produktion und Unterstützung des Teams auf allen Posten
- Umsetzung und Kontrolle der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP
- Ausbildung, Begleitung und Förderung von Lernenden
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Prozessen und kulinarischen Konzepten
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung sowie Erfahrung als Sous Chef oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion
- Weiterbildung als Chefkoch/Chefköchin mit eidg. Fachausweis oder als Diätkoch/Diätköchin von Vorteil
- Führungskompetenz und Freude daran, Mitarbeitende zu fördern und weiterzuentwickeln
- Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Begeisterung für moderne Küche und innovative Kochtechniken
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute MS-Office-Kenntnisse
Vorteile:
- Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung
- Verantwortungsvolle Stellvertretungsfunktion mit Entwicklungsperspektive
- Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässer Infrastruktur
- Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen
- Attraktive Sozialleistungen und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof
- Kostenlose oder attraktive Parkmöglichkeiten vor Ort
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
Sous Chef / Stv. Küchenchef (m/w/d) 70 bis 100 % ? Tagesdienste, Führungsverantwortung & Mitgestaltu Arbeitgeber: Adecco
Adecco ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Dir nicht nur spannende Einsatzmöglichkeiten in der maritimen Verteidigungsindustrie bietet, sondern auch eine unbefristete Anstellung mit der Option auf Übernahme. In Hamburg erwartet Dich ein kollegiales Arbeitsumfeld, das Wert auf Sicherheit und Qualität legt, sowie zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Adecco interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef / Stv. Küchenchef (m/w/d) 70 bis 100 % ? Tagesdienste, Führungsverantwortung & Mitgestaltu mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Adecco damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Adecco gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Adecco genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Adecco!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adecco vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Adecco zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Adecco ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
