Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und arbeite aktiv in der Küche mit.
- Unternehmen: Erfolgreiches Restaurant mit atemberaubender Aussicht über den Zürichsee.
- Vorteile: Überdurchschnittlicher Lohn, langfristige Perspektive und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit vielen Stammgästen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Betriebs und kreiere hochwertige Brasserie-Gerichte.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4950 - 6050 € pro Monat.
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für ein erfolgreiches Restaurant in Thalwil mit einmaliger Aussicht über den Zürichsee. Der Betrieb steht für hochwertige Brasserie‑Küche, hohe Gästefrequenz und eine langjährige Stammkundschaft.
Aufgaben
- Unterstützung und Stellvertretung der Küchenleitung im täglichen Betrieb
- Aktive Mitarbeit in der warmen und kalten Küche
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten
- Führung und Unterstützung eines Küchenteams von 4 Mitarbeitenden
- Sicherstellen einer konstant hohen Qualität aller Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung saisonaler Angebote und Brasserie-Klassiker
- Verantwortung für Mise-en-place, Warenbewirtschaftung und Hygienestandards
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Förderung von Mitarbeitenden
Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
- Erfahrung als Souschef oder als Chef de Partie mit Führungspotenzial
- Erfahrung in der gehobenen Brasserie- oder À‑la‑carte‑Küche
- Hoher Qualitätsanspruch und Freude an frischen Produkten
- Strukturierte, belastbare und selbständige Arbeitsweise
- Führungserfahrung oder die Motivation, Verantwortung für ein kleines Team zu übernehmen
- Teamorientierte Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
Vorteile
- Überdurchschnittlicher Lohn, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
- Führung eines überschaubaren Teams von 4 Mitarbeitenden
- Etablierter Betrieb mit vielen Stammgästen und ausgezeichnetem Ruf
- Hochwertige Brasserie‑Küche mit Fokus auf Frische und Handwerk
- Attraktive Lage mit Aussicht über den Zürichsee
- Gut mit dem Auto erreichbar
- Langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Betrieb
- Arbeiten mit Zimmerstunde im klassischen Restaurantbetrieb
Wenn dieses Inserat nicht deinen Vorstellungen entspricht, bewirb dich trotzdem, wir betreuen neben dieser Stelle noch viele weitere Stellen und können gemeinsam im Gespräch herausfinden, welche Stelle zu dir passt.
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot hast, kontaktiere bitte Dominik Meier.
Souschef (m/w/d) 100 % Arbeitgeber: Adecco
Adecco bietet dir als Elektroinstallateur EFZ oder Montage-Elektriker EFZ die Möglichkeit, in einem stabilen und modernen Umfeld zu arbeiten, das auf langfristige Einsätze ausgelegt ist. Mit spannenden Projekten, einer übertariflichen Entlohnung und der Chance auf eine Festanstellung, fördert Adecco nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für eine persönliche Betreuung und unkomplizierte Einsatzplanung. Werde Teil eines Teams, das Wert auf Zusammenarbeit und Verantwortungsbewusstsein legt und erlebe eine Arbeitskultur, die auf Fairness und Stabilität setzt.
