STIL, ELEGANZ & GENUSS Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen - ein einmalig sinnliches Erlebnis! Die Carlton Bar bietet den optimalen Rahmen für genussvolle Drinks am Feierabend oder feinen Kaffee. Kreative Cocktails, delikate Apéros und angenehme Musik bieten den perfekten Mix für entspannende Momente. Das Carlton ist ein Betrieb der Segmüller Collection. nach Vereinbarung suchen wir: SOUS CHEF (A)
100%, im Carlton Restaurant & Bar, jeden Sonntag Ruhetag, Feiertage geschlossen Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben
Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Fine-Dining-Bereich Hohes Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang mit frischen und nachhaltigen Produkten Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit Breitschaft, im Teildienst zu arbeiten Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Profil
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes Wir bieten
Fine Dining mit 15 GaultMillau Punkten
Stilvolles Restaurant mit Bar & Terrasse
Persönlich geführtes Familienunternehmen
50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
"Sommer Sportabo" für Zürcher Badis
Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
JBG81_AT
Sous Chef (A) Carlton Restaurant & Bar in Wallisellen Arbeitgeber: Adecco
Adecco ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Dir nicht nur spannende Einsatzmöglichkeiten in der maritimen Verteidigungsindustrie bietet, sondern auch eine unbefristete Anstellung mit der Option auf Übernahme. In Hamburg erwartet Dich ein kollegiales Arbeitsumfeld, das Wert auf Sicherheit und Qualität legt, sowie zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team.
