F&B Supervsior (m/w/d)

Adina Apartment Hotel Munich

Anstellungsart: Vollzeit

Das FITZROY – Modern Australian Kitchen & Bar befindet sich im 14. Stock des WERK4-Hochhauses im Münchner Werksviertel. Unser Restaurant bietet eine moderne australische Küche mit Einflüssen aus der asiatischen und europäischen Kulinarik, begleitet von einem beeindruckenden 360-Grad-Blick über die Stadt bis zu den Alpen. Unsere Philosophie verbindet Casual Fine Dining mit einem entspannten Ambiente.

Was dich bei uns erwartet:

• Du unterstützt die Restaurantleitung und übernimmst Verantwortung im operativen Tagesgeschäft.
• Du bist Gastgeber:in auf Augenhöhe – vom Begrüßen bis zum letzten Espresso.
• Du sorgst für reibungslose Abläufe im Restaurant mit Fokus auf Service, Qualität und Gästezufriedenheit.
• Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und insbesondere Weinauswahl.
• Im Idealfall: Pflege und Weiterentwicklung unserer Weinkarte in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung.
• Du bringst eigene Ideen ein, optimierst Prozesse und hast den Überblick – auch wenn's voll wird.

Was du mitbringst:

• Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise mit erster Verantwortung für eigene Stationen.
• Fundierte Weinkenntnisse, gerne mit Sommelier-Ausbildung oder vergleichbarer Qualifikation.
• Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und exzellenten Gästeservice.
• Gastgeber:in durch und durch – du weißt, wie man Menschen begeistert.
• Du arbeitest strukturiert, packst mit an und verstehst, dass guter Service Teamarbeit ist.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

„Be happy” Benefits:

• Internationales TFE Hotels Exchange Programm mit der Möglichkeit in Australien, Neuseeland und Singapur zu arbeiten.
• 30 Urlaubstage.
• Interne und externe Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem international expandierenden Unternehmen.
• Personalvergünstigungen bei Übernachtungen und gastronomischen Leistungen in allen TFE Hotels weltweit.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag.
• Zahnzusatzversicherung.
• Zuschuss zum Job Ticket (öffentliche Verkehrsmittel).
• Gesundheitsförderung & Fitnesszuschüsse.
• Zahlreiche Personalvergünstigungen durch Partnerschaften mit anderen Unternehmen (z.B. Corporate Benefits, Babbel Sprachkurs, externe Coachingmitarbeiterberatung).

Adina Hotels stehen für große, individuell gestaltete Studios und Apartments an City-Hotspots. Als eine der führenden Marken in ihrem Segment Apartment Hotels bietet Adina seinen Gästen ein Zuhause auf Zeit, egal ob für einen Tag, eine Woche oder länger und zudem die Freiheit, Hotelservices und unabhängiges Wohnen kombinieren zu können. Adina Hotels tragen, direkt aus Sydney, australischen Lifestyle in die Welt. TEAM wird bei uns großgeschrieben, denn jeder Einzelne ist das Herz unseres Unternehmens. Zusammen sind wir eine Familie und geben diese herzliche Atmosphäre an unsere Gäste weiter. Gemeinsam sind wir erfolgreich, stark und schaffen einen Happy Place – für Team Kollegen und Reisende aus aller Welt. Mit derzeit 19 Hotels in Deutschland, Dänemark, Österreich, Schweiz und Ungarn und weiteren geplanten Neueröffnungen in den nächsten Jahren bietet Adina spannende neue Karrierechancen. Bist du bereit für FIND MORE und deinen Happy Place? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung mit dem gewünschten Eintrittstermin und deiner Gehaltsvorstellung. Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexuelle Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen. Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina.