Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte für unsere drei Restaurants und arbeite im Team.
- Unternehmen: Modernes Relais & Châteaux Hotel in der Schweiz mit dynamischem Team.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Mitarbeiterhaus, Sportmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für leidenschaftliche Köche, die sich weiterentwickeln möchten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Ausgebildeter Koch mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2800 - 2800 € pro Monat.
IN LAIN Hotel Cadonau Crusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz
Wir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Sie sind engagiert, bringen sich und unser Küchenteam zu aussergewöhnlichen Leistungen und lieben die Perfektion des Berufes? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Wir freuen uns sehr auf Sie!
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für alle drei Restaurants
- Mithilfe der Angebotsgestaltung (Gästeorientiert und auf dem Betriebskonzept abgestimmt)
- Präzise Durchsetzung des Hygienekonzeptes
- Reinigen und Pflegen der Maschinen und Geräte am Arbeitsplatz
- Einhalten und Ausführen der Qualitätsstandards
- Kosten- und Qualitätsbewusstes Arbeiten
- Führen einer Bestell- und Lagerliste
- Entgegennehmen und Kontrollieren von Wareneingängen
Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:
- Ausgebildeter Koch mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sie arbeiten genau und exakt
- Sie kennen sämtliche Bereiche einer Küche und arbeiten selbstständig und organisiert
- Sie arbeiten ruhig, konzentriert, sauber und äusserst präzise
- Sie verfügen über ein betriebswirtschaftliches und prozessorientiertes Denken und Handeln
- Sie besitzen vorbildliche Umgangsformen und sind gepflegt
- Sie haben den Ehrgeiz, sich selber, das Team und unser Haus jeden Tag ein Stück weiter zu bringen
Was wir bieten:
- Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux
- Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team
- Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef De Partie (M/W) - €2.800 Pro Monat erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Adula interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Partie (M/W) - €2.800 Pro Monat mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Adula damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Adula gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Adula genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Adula!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Adula vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Adula zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Adula ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
