Schichtleitung Backstube (m/w/d)
Schichtleitung Backstube (m/w/d)

Schichtleitung Backstube (m/w/d)

München Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Team in der Backstube und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Arbeitgeber: Werde Teil eines wachsenden Unternehmens mit familiärer Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und attraktive Rabatte.
  • Warum dieser Job: Gestalte täglich frische Backwaren und arbeite in einem unterstützenden Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in und erste Erfahrung in der Teamleitung.
  • Andere Informationen: Erhalte Zuschüsse für dein Deutschlandticket und nutze unsere Mitarbeiter-App.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

ÜBER DIE STELLE

Du bist Bäcker*in, liebst Dein Handwerk, ein Teamplayer und möchtest die Schichtleitung in unseren Backstuben übernehmen? Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt! Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Organisation der Schichten mit und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Backstube und stellst sicher, dass das Team sich rundum wohlfühlt.

DAS SIND DEINE AUFGABEN

  • Herstellung von Backwaren für unsere Kund*innen unter Einhaltung der geltenden Rezepturen und Herstellungsverfahren
  • Einteilung der Mitarbeitenden für die jeweiligen Schichten und Kontrolle der Ablaufpläne
  • Einarbeitung und Schulung von neuen und Bestandsmitarbeitenden
  • Sicherstellung unserer Qualitätsstandards, sowie Mengenkontrolle der Backwaren und Teige
  • Sicherstellung täglicher Reinigungsarbeiten und Temperaturmessungen
  • Verantwortlich für die ordnungsgemäße Schichtübergabe

DAS BRINGST DU MIT

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Bäckermeister/in
  • Erste Erfahrung in der Leitung eines Teams oder Schichtleitung
  • Handwerkliches Geschick und eine gewissenhafte Arbeitsweise
  • Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
  • Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
  • Teamgeist

WIR BIETEN DIR DAFÜR

  • Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, auch standortübergreifend
  • Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
  • Gutes, leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
  • Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
  • Langfristige Dienstplanung
  • Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
  • Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
  • Eigene Zeit für Brot
  • Mitarbeiter-App
  • Zuschuss für Dein Deutschlandticket

DEIN ANSPRECHPARTNER

Schichtleitung Backstube (m/w/d) Arbeitgeber: AF ZFB GmbH

Unser Unternehmen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Schichtleitung in der Backstube nicht nur ein familiäres Arbeitsumfeld, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Mit einem internationalen Team und flexiblen Arbeitszeitmodellen fördern wir deine persönliche und berufliche Entfaltung, während du von attraktiven Vergünstigungen wie kostenloser Mitarbeiterverpflegung und einem Zuschuss für dein Deutschlandticket profitierst. Arbeite im Herzen der Stadt und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft des Bäckerhandwerks!
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Kontaktperson:

AF ZFB GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Schichtleitung Backstube (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Branche, die dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Anforderungen der Schichtleitung geben können. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über Teamführung und Qualitätsmanagement überlegst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Teamleiter*in unter Beweis stellen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die neuesten Trends in der Backwarenproduktion und zeige dein Interesse an innovativen Herstellungsverfahren. Dies kann dir helfen, im Gespräch zu glänzen und zu zeigen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, dich weiterzuentwickeln.

Tip Nummer 4

Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, in verschiedenen Schichten zu arbeiten. Da die Stelle sowohl Tag- als auch Nachtschichten umfasst, ist es wichtig, dass du deine Anpassungsfähigkeit und dein Engagement für das Team hervorhebst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Schichtleitung Backstube (m/w/d)

Fachkenntnisse in der Bäckerei
Teamführungskompetenz
Organisationstalent
Qualitätsbewusstsein
Flexibilität
Selbstständige Arbeitsweise
Kommunikationsfähigkeit
Schulung und Einarbeitung von Mitarbeitenden
Belastbarkeit
Kenntnis der Rezepturen und Herstellungsverfahren
Zeitmanagement
Aufmerksamkeit für Details
Erfahrung in der Schichtleitung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Punkte in deiner Bewerbung ansprichst.

Anschreiben personalisieren: Verfasse ein individuelles Anschreiben, das deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und deine Teamfähigkeit betont. Erkläre, warum du die ideale Person für die Schichtleitung bist und wie du zur positiven Arbeitsatmosphäre beitragen kannst.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Ausbildung als Bäcker/in oder Bäckermeister/in sowie relevante Erfahrungen in der Teamleitung hervorhebt. Betone handwerkliches Geschick und Organisationstalent.

Qualifikationen und Erfahrungen hervorheben: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung spezifische Beispiele für deine Erfahrungen in der Leitung eines Teams und deine Fähigkeit zur Einhaltung von Qualitätsstandards nennst. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und erfüllen kannst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AF ZFB GmbH vorbereitest

Bereite Dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen zu Deiner Erfahrung als Bäcker*in und zur Teamleitung gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus Deiner bisherigen Arbeit zu nennen, um Deine Fähigkeiten zu untermauern.

Zeige Deine Leidenschaft für das Handwerk

Lass während des Interviews Deine Begeisterung für das Bäckerhandwerk durchscheinen. Erkläre, warum Du gerne backst und was Dich an der Schichtleitung reizt. Dies zeigt, dass Du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch mit Herz dabei bist.

Betone Deine Teamfähigkeit

Da Teamarbeit in dieser Position entscheidend ist, solltest Du Beispiele nennen, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass Du ein guter Kommunikator bist und Konflikte konstruktiv lösen kannst.

Frage nach den Erwartungen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frage nach den spezifischen Erwartungen an die Schichtleitung und wie das Team strukturiert ist. Das zeigt Dein Interesse an der Position und hilft Dir, besser zu verstehen, was von Dir erwartet wird.

Schichtleitung Backstube (m/w/d)
AF ZFB GmbH
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  • Schichtleitung Backstube (m/w/d)

    München
    Vollzeit
    30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-03-30

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    AF ZFB GmbH

    50 - 100
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