Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Desserts und Pralinen für unsere Gäste vor.
- Unternehmen: Werde Teil der Luxury Kulm Group in den Bergen.
- Vorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, Unterkunft und vergünstigte Mahlzeiten.
- Weitere Informationen: Teamarbeit und kontinuierliche Verbesserung stehen im Mittelpunkt unserer Kultur.
- Warum dieser Job: Kreativität und Leidenschaft für Süßigkeiten in einem inspirierenden Umfeld ausleben.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Menschen auf 1800 m über dem Meeresspiegel gestalten das Luxus-Bergreisen. Unsere dynamische und internationale Gemeinschaft bietet unseren Gästen intelligentes Luxus für ein unvergleichliches Urlaubserlebnis. Als Mitglied der Luxury Kulm Group sind Sie Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt tief inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und so leben wir unsere Kultur: understated luxury, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam setzen wir es um.
Dies ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden:
- Mise en place: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für HP-Gäste, à la carte Service, Bankette und gelegentlich die Mitarbeiterspeisung.
- Tägliche Kreation von Desserts: Mit 80% frischen Produkten kreieren Sie köstliche Pralinen, Friandisen, Kuchen und süße Backwaren zum Frühstück. Sie sind auch verantwortlich für unsere externen Einsätze.
- Kreative Dessertkreationen: Bringen Sie Ihre Ideen ein und entwickeln Sie innovative und ansprechende Dessertkreationen, die unsere Gäste begeistern.
- Gästeorientierung: Reagieren Sie auf die besonderen Wünsche unserer Gäste und erfüllen Sie diese mit höchster Präzision und Freundlichkeit.
- Kontinuierliche Verbesserung: Tragen Sie aktiv zur Optimierung unserer Arbeitsabläufe bei und helfen Sie, unsere hohen Qualitätsstandards kontinuierlich weiterzuentwickeln.
- Teamarbeit: Arbeiten Sie eng mit Ihren Kollegen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Patisserie sicherzustellen.
- Hygiene und Sicherheit: Stellen Sie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche sicher.
Dies sind Sie:
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Pâtissier
- 3 Jahre Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für die Kreation süßer Köstlichkeiten und ein Auge fürs Detail
- Kreativität und Begeisterung für Innovation
- Teamgeist und Kommunikationsfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Sprachen: Fließend in Italienisch. Englisch oder Deutsch zusätzlich.
Vorteile: Bei der Kulm Group sind unsere Mitarbeiter das Herz unseres Erfolgs. Wir bieten attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, günstige Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.
Commis de Cuisine Pâtisserie Arbeitgeber: AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM
Die Kulm Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem der schönsten Hotels der Schweiz bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Vorteile. Unsere Kultur des understated Luxury fördert Kreativität und Teamgeist, während wir gleichzeitig für das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter sorgen – von komfortablen Unterkünften bis hin zu köstlichen, erschwinglichen Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die kulinarischen Künste mit einer echten Gastgebermentalität zu verbinden und Teil eines dynamischen, internationalen Teams zu werden.
Kontaktdaten:
AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM Recruiting-Team
