Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Menüs und sorge für eine einladende Atmosphäre im Mitarbeiterrestaurant.
- Unternehmen: Luxuriöse Hotelgruppe in den Bergen mit internationalem Team.
- Vorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, günstige Unterkünfte und leckere Mahlzeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung.
- Warum dieser Job: Verbinde deine Leidenschaft für Kochen mit einer herzlichen Gastgeberrolle.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Menschen auf 1800 m über dem Meeresspiegel gestalten das Luxus-Bergreisen. Unsere dynamische und internationale Gemeinschaft bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unvergleichliches Urlaubserlebnis. Als Mitglied der Luxury Kulm Group sind Sie Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt tief inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und so leben wir unsere Kultur: understated luxury, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam setzen wir es um.
Ihre Mission
Ihre Bühne – unser Herz hinter den Kulissen: In unserem Hotel stehen nicht nur unsere Gäste im Mittelpunkt – auch unsere Mitarbeiter verdienen kulinarische Momente, die inspirieren. Als Koch in unserem neu eingerichteten Mitarbeiterrestaurant sind Sie sowohl Gastgeber als auch kulinarischer Experte. Mit frischer, kreativer Küche und einem offenen Ohr für die Wünsche unseres Teams tragen Sie dazu bei, dass sich unsere Kollegen wirklich zu Hause fühlen.
Ihre Verantwortlichkeiten
- Vorbereitung abwechslungsreicher, ausgewogener Menüs für unser Team – mit Liebe zum Detail und einer Leidenschaft für Qualität
- Gastgeber im Mitarbeiterrestaurant sein: willkommen heißen, engagieren und eine positive Atmosphäre schaffen
- Menüplanung und Umsetzung kulinarischer Themenwochen – Ihre Ideen sind willkommen
- Kombination von Buffetservice und Live-Cooking
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem Bereich – von der Mise en Place bis zur makellosen Küchenschließung
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP – Sauberkeit ist für Sie selbstverständlich
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, Einkauf und HR – um ein großartiges Erlebnis für unser Team zu gewährleisten
Das sind Sie
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Qualifikation
- Erfahrung in der warmen und kalten Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder der Hotelbranche
- Eine Leidenschaft für die Arbeit mit Menschen – Sie genießen es, Gastgeber zu sein, auch für Ihre Kollegen
- Starke organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität in der Menüplanung – saisonal, ausgewogen und voller Geschmack
- Sprachen: Englisch erforderlich, zusätzliche Sprachen sind von Vorteil
Wenn Sie Ihre Liebe zur Kochkunst mit einer echten Gastgebermentalität verbinden möchten – und zu einem der schönsten Hotels in der Schweiz beitragen möchten – freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Vorteile
Bei der Kulm Group sind unsere Mitarbeiter das Herz unseres Erfolgs. Wir bieten attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, günstige Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Vorteile.
Demi Chef de Partie - start immediately Arbeitgeber: AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM
Die Kulm Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem der schönsten Hotels der Schweiz bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Vorteile. Unsere Kultur des understated Luxury fördert Kreativität und Teamgeist, während wir gleichzeitig für das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter sorgen – von komfortablen Unterkünften bis hin zu köstlichen, erschwinglichen Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die kulinarischen Künste mit einer echten Gastgebermentalität zu verbinden und Teil eines dynamischen, internationalen Teams zu werden.
Kontaktdaten:
AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
