Auf einen Blick
- Aufgaben: Führen Sie eine eigene Station im gehobenen À-la-carte-Service und schaffen Sie magische Momente.
- Unternehmen: Luxuriöse Kulm Group mit einem dynamischen, internationalen Team.
- Vorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Ein inspirierendes Umfeld mit Raum für Eigenorganisation und persönliches Wachstum.
- Warum dieser Job: Arbeiten Sie an einem exklusiven Standort und übernehmen Sie echte Führungsverantwortung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und mindestens 5 Jahre Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich.
Das Chesa al Parc ist die kulinarische Wohlfühloase für Hotelgäste, Locals und Sportbegeisterte. Ob auf unserer grossen Sonnenterrasse, beim Eisplatz oder in unserer gemütlichen Gaststube: Wir servieren Spezialitäten und internationale Klassiker auf höchstem Niveau.
Als Stellvertretung der Restaurantleitung sind Sie nicht nur organisatorisches Rückgrat, sondern vor allem das Gesicht des Restaurants. Sie leben Gastfreundschaft mit Herzblut und schaffen magische Momente, an die sich unsere Gäste noch lange erinnern.
Das bewegen Sie mit uns:
- Leidenschaft: Sie führen eine eigene Station im gehobenen À-la-carte-Service und lesen unseren anspruchsvollen Gästen die Wünsche von den Augen ab, noch bevor sie ausgesprochen werden.
- Führungsverantwortung: Bei Abwesenheit der Restaurantleitung übernehmen Sie souverän das Ruder, koordinieren den operativen Ablauf und sind Fels in der Brandung für unser internationales Team.
- Qualitätssicherung: Sie sichern unsere hohen Servicestandards und sorgen für einen reibungslosen, harmonischen Ablauf zwischen Küche und Service an Front- und Backline.
- Einarbeitung & Leadership: Sie unterstützen bei der Schulung neuer Teammitglieder und leben eine positive, motivierende „Hands-on“-Mentalität vor, die das gesamte Team ansteckt.
Das sind Sie:
- Qualifikation: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung: Mindestens 5 Jahre fundierte Berufserfahrung im gehobenen À-la-carte-Service. Erste Erfahrung in einer Führungsposition (z. B. als Shift Leader oder Chef de Rang mit Verantwortung) ist ein grosses Plus.
- Sprachen: Fliessende, stilsichere Deutschkenntnisse sowie gutes Englisch sind für Sie im täglichen Gästekontakt selbstverständlich. Jede weitere Sprache (insbesondere Italienisch) ist ein wertvoller Bonus.
- Persönlichkeit: Sie sind hochgradig resilient, behalten auch in intensiven Service-Spitzenzeiten den vollen Überblick und sind perfekt organisiert.
- Mindset: Ein natürliches, elegantes und herzliches Auftreten. Sie verstehen Service nicht als Job, sondern als Passion.
Darauf dürfen Sie sich freuen:
Ein Arbeitsplatz an einem der exklusivsten Standorte der Welt, eingebettet in die renommierte Kulm-Familie. Wir bieten Ihnen Raum für Eigenorganisation, ein dynamisches, internationales Umfeld und die Möglichkeit, echte Führungsverantwortung in einem traditionsreichen und dennoch modernen Betrieb zu übernehmen. Attraktive Mitarbeiter-Benefits des Kulm Hotels runden unser Angebot ab.
Benefits: Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.
Stellvertretende/r Chef de Service/ Restaurantmanager/in - Chesa al Parc Arbeitgeber: AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM
Die Kulm Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen Arbeitsplatz an einem der exklusivsten Standorte der Welt bietet, sondern auch ein dynamisches und internationales Arbeitsumfeld, in dem Eigenverantwortung und persönliche Entwicklung gefördert werden. Mit attraktiven Mitarbeiter-Benefits, wie komfortablen Unterkünften und vergünstigter Verpflegung, sowie der Möglichkeit, echte Führungsverantwortung zu übernehmen, schaffen wir eine inspirierende Kultur, die auf Leidenschaft und Gastfreundschaft basiert.
Kontaktdaten:
AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende/r Chef de Service/ Restaurantmanager/in - Chesa al Parc erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende/r Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen kann. Lass uns gemeinsam wachsen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Werte und die Kultur des Chesa al Parc verstehst. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für den Service und deine Führungskompetenzen am besten präsentieren kannst. Wir suchen nach Menschen, die unsere Vision teilen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist und erleichtert uns die Kontaktaufnahme. Lass uns wissen, warum du perfekt in unser Team passt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende/r Chef de Service/ Restaurantmanager/in - Chesa al Parc mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen persönlichen Stil zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine echte Berufung.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen im Service und wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Deine 5 Jahre Erfahrung sind Gold wert – mach sie sichtbar und zeig, wie du das Team unterstützen kannst!
Sprache ist der Schlüssel:Da wir ein internationales Team sind, sind fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse ein Muss. Wenn du noch weitere Sprachen sprichst, wie Italienisch, erwähne das unbedingt – das macht dich noch interessanter für uns!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Also, zögere nicht und schick uns deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM vorbereitet
✨Sei bereit für die Fragen zur Gastfreundschaft
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Leidenschaft für den Service und deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit magische Momente für Gäste geschaffen hast.
✨Führe deine Führungsqualitäten vor
Da du als Stellvertretung der Restaurantleitung agieren wirst, sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in Führungspositionen zu sprechen. Zeige, wie du dein Team motivierst und bei Herausforderungen unterstützt.
✨Kenntnisse über das Restaurant und die Kulm Group
Informiere dich über das Chesa al Parc und die Kulm Group. Zeige, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, die hohen Servicestandards aufrechtzuerhalten.
✨Sprich über deine Sprachkenntnisse
Da fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse erforderlich sind, sei bereit, deine Sprachfähigkeiten zu demonstrieren. Wenn du weitere Sprachen sprichst, wie Italienisch, erwähne dies unbedingt, da es ein wertvoller Bonus ist.
