Auf einen Blick
- Aufgaben: Führen Sie eine eigene Station im gehobenen À-la-carte-Service und schaffen Sie magische Momente.
- Unternehmen: Luxuriöse Kulm Group mit einem dynamischen, internationalen Team.
- Vorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Ein inspirierendes Umfeld mit Raum für Eigenorganisation und persönliches Wachstum.
- Warum dieser Job: Arbeiten Sie an einem exklusiven Standort und übernehmen Sie echte Führungsverantwortung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und mindestens 5 Jahre Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich.
Das Chesa al Parc ist die kulinarische Wohlfühloase für Hotelgäste, Locals und Sportbegeisterte. Ob auf unserer grossen Sonnenterrasse, beim Eisplatz oder in unserer gemütlichen Gaststube: Wir servieren Spezialitäten und internationale Klassiker auf höchstem Niveau.
Als Stellvertretung der Restaurantleitung sind Sie nicht nur organisatorisches Rückgrat, sondern vor allem das Gesicht des Restaurants. Sie leben Gastfreundschaft mit Herzblut und schaffen magische Momente, an die sich unsere Gäste noch lange erinnern.
Das bewegen Sie mit uns:
- Leidenschaft: Sie führen eine eigene Station im gehobenen À-la-carte-Service und lesen unseren anspruchsvollen Gästen die Wünsche von den Augen ab, noch bevor sie ausgesprochen werden.
- Führungsverantwortung: Bei Abwesenheit der Restaurantleitung übernehmen Sie souverän das Ruder, koordinieren den operativen Ablauf und sind Fels in der Brandung für unser internationales Team.
- Qualitätssicherung: Sie sichern unsere hohen Servicestandards und sorgen für einen reibungslosen, harmonischen Ablauf zwischen Küche und Service an Front- und Backline.
- Einarbeitung & Leadership: Sie unterstützen bei der Schulung neuer Teammitglieder und leben eine positive, motivierende "Hands-on"-Mentalität vor, die das gesamte Team ansteckt.
Das sind Sie:
- Qualifikation: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung: Mindestens 5 Jahre fundierte Berufserfahrung im gehobenen À-la-carte-Service. Erste Erfahrung in einer Führungsposition (z. B. als Shift Leader oder Chef de Rang mit Verantwortung) ist ein grosses Plus.
- Sprachen: Fliessende, stilsichere Deutschkenntnisse sowie gutes Englisch sind für Sie im täglichen Gästekontakt selbstverständlich. Jede weitere Sprache (insbesondere Italienisch) ist ein wertvoller Bonus.
- Persönlichkeit: Sie sind hochgradig resilient, behalten auch in intensiven Service-Spitzenzeiten den vollen Überblick und sind perfekt organisiert.
- Mindset: Ein natürliches, elegantes und herzliches Auftreten. Sie verstehen Service nicht als Job, sondern als Passion.
Darauf dürfen Sie sich freuen:
Ein Arbeitsplatz an einem der exklusivsten Standorte der Welt, eingebettet in die renommierte Kulm-Familie. Wir bieten Ihnen Raum für Eigenorganisation, ein dynamisches, internationales Umfeld und die Möglichkeit, echte Führungsverantwortung in einem traditionsreichen und dennoch modernen Betrieb zu übernehmen. Attraktive Mitarbeiter-Benefits des Kulm Hotels runden unser Angebot ab.
Benefits: Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.
Stellvertretende/r Chef de Service/ Restaurantmanager/in - Chesa al Parc Arbeitgeber: AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM
Die Kulm Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und internationalen Team zu arbeiten, das sich der Schaffung unvergesslicher Urlaubserlebnisse verschrieben hat. An einem der exklusivsten Standorte der Welt profitieren Sie von attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten, einer positiven Arbeitskultur und zahlreichen Mitarbeiter-Benefits, die Ihre berufliche und persönliche Entfaltung unterstützen. Hier wird Service nicht nur als Job, sondern als Leidenschaft gelebt, was eine inspirierende und motivierende Arbeitsatmosphäre schafft.
Kontaktdaten:
AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende/r Chef de Service/ Restaurantmanager/in - Chesa al Parc erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende/r Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Team oder den Restaurantleiter. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen im gehobenen À-la-carte-Service präsentieren kannst. Denk an konkrete Beispiele, die zeigen, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und das Team motivierst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Sprachkenntnisse! Wenn du fließend Deutsch und Englisch sprichst, ist das super. Aber wenn du auch Italienisch sprichst, erwähne das unbedingt! Das könnte der entscheidende Vorteil sein, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich zu bewerben! Dort findest du nicht nur die aktuellen Stellenangebote, sondern auch Informationen über unsere Unternehmenskultur und die Vorteile, die wir unseren Mitarbeitern bieten. Mach den ersten Schritt und werde Teil unseres Teams!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende/r Chef de Service/ Restaurantmanager/in - Chesa al Parc mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen persönlichen Stil zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine echte Berufung.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen im Service und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der Führung und wie du dein Team motivierst. Zeig uns, dass du das Zeug zum Fels in der Brandung hast!
Sprache ist der Schlüssel:Da wir ein internationales Team sind, sind fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse ein Muss. Wenn du noch weitere Sprachen sprichst, wie z.B. Italienisch, erwähne das unbedingt! Das macht dich für uns noch interessanter.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So kannst du sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnellstmöglich prüfen können. Lass uns gemeinsam etwas Großartiges schaffen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM vorbereitet
✨Sei bereit, deine Leidenschaft zu zeigen
Du solltest während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service deutlich machen. Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen und wie du magische Momente für Gäste geschaffen hast. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Passion lebst.
✨Kenntnis der Kulm Group und ihrer Werte
Informiere dich über die Kulm Group und ihre Philosophie des 'smarten Luxus'. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Rolle als Stellvertretung der Restaurantleitung zu leben. Das wird dir helfen, dich als idealen Kandidaten zu positionieren.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu spezifischen Situationen im Service, wie du mit stressigen Momenten umgehst oder wie du ein Team motivierst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Qualitätssicherung unter Beweis stellen.
✨Sprich über deine Sprachkenntnisse
Da fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du auch deine Sprachfähigkeiten im Interview ansprechen. Wenn du weitere Sprachen sprichst, wie z.B. Italienisch, erwähne das unbedingt, da es ein wertvoller Bonus ist und deine Vielseitigkeit unterstreicht.
