Auf einen Blick
- Aufgaben: Führen Sie eine eigene Station im gehobenen À-la-carte-Service und schaffen Sie magische Momente.
- Unternehmen: Luxuriöse Kulm Group mit einem dynamischen, internationalen Team.
- Vorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Ein inspirierendes Umfeld mit Raum für Eigenorganisation und persönliches Wachstum.
- Warum dieser Job: Arbeiten Sie an einem exklusiven Standort und übernehmen Sie echte Führungsverantwortung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und mindestens 5 Jahre Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich.
Das Chesa al Parc ist die kulinarische Wohlfühloase für Hotelgäste, Locals und Sportbegeisterte. Ob auf unserer grossen Sonnenterrasse, beim Eisplatz oder in unserer gemütlichen Gaststube: Wir servieren Spezialitäten und internationale Klassiker auf höchstem Niveau.
Als Stellvertretung der Restaurantleitung sind Sie nicht nur organisatorisches Rückgrat, sondern vor allem das Gesicht des Restaurants. Sie leben Gastfreundschaft mit Herzblut und schaffen magische Momente, an die sich unsere Gäste noch lange erinnern.
Das bewegen Sie mit uns:
- Leidenschaft: Sie führen eine eigene Station im gehobenen À-la-carte-Service und lesen unseren anspruchsvollen Gästen die Wünsche von den Augen ab, noch bevor sie ausgesprochen werden.
- Führungsverantwortung: Bei Abwesenheit der Restaurantleitung übernehmen Sie souverän das Ruder, koordinieren den operativen Ablauf und sind Fels in der Brandung für unser internationales Team.
- Qualitätssicherung: Sie sichern unsere hohen Servicestandards und sorgen für einen reibungslosen, harmonischen Ablauf zwischen Küche und Service an Front- und Backline.
- Einarbeitung & Leadership: Sie unterstützen bei der Schulung neuer Teammitglieder und leben eine positive, motivierende "Hands-on"-Mentalität vor, die das gesamte Team ansteckt.
Das sind Sie:
- Qualifikation: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung: Mindestens 5 Jahre fundierte Berufserfahrung im gehobenen À-la-carte-Service. Erste Erfahrung in einer Führungsposition (z. B. als Shift Leader oder Chef de Rang mit Verantwortung) ist ein grosses Plus.
- Sprachen: Fliessende, stilsichere Deutschkenntnisse sowie gutes Englisch sind für Sie im täglichen Gästekontakt selbstverständlich. Jede weitere Sprache (insbesondere Italienisch) ist ein wertvoller Bonus.
- Persönlichkeit: Sie sind hochgradig resilient, behalten auch in intensiven Service-Spitzenzeiten den vollen Überblick und sind perfekt organisiert.
- Mindset: Ein natürliches, elegantes und herzliches Auftreten. Sie verstehen Service nicht als Job, sondern als Passion.
Darauf dürfen Sie sich freuen:
Ein Arbeitsplatz an einem der exklusivsten Standorte der Welt, eingebettet in die renommierte Kulm-Familie. Wir bieten Ihnen Raum für Eigenorganisation, ein dynamisches, internationales Umfeld und die Möglichkeit, echte Führungsverantwortung in einem traditionsreichen und dennoch modernen Betrieb zu übernehmen. Attraktive Mitarbeiter-Benefits des Kulm Hotels St. runden unser Angebot ab.
Benefits: Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.
Stellvertretende/r Restaurantmanager/in - Chesa al Parc Arbeitgeber: AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM
Die Kulm Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen Arbeitsplatz an einem der exklusivsten Standorte der Welt bietet, sondern auch ein dynamisches und internationales Arbeitsumfeld, in dem Eigenverantwortung und persönliche Entwicklung gefördert werden. Mit attraktiven Mitarbeiter-Benefits, wie komfortablen Unterkünften und vergünstigter Verpflegung, sowie der Möglichkeit, echte Führungsverantwortung zu übernehmen, schaffen wir eine inspirierende Kultur, die auf Gastfreundschaft und Teamgeist basiert.
Kontaktdaten:
AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende/r Restaurantmanager/in - Chesa al Parc erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende/r Restaurantmanager/in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Chesa al Parc arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du die Werte und die Kultur des Unternehmens verstehst. Zeige, dass du die Philosophie von dezenter Gastfreundschaft und Qualität teilst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende/r Restaurantmanager/in - Chesa al Parc mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für den Service haben und das auch zeigen können. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Erzähl deine Geschichte:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen zu erzählen. Was hast du in der Vergangenheit gelernt? Wie hast du Herausforderungen gemeistert? Deine Geschichten helfen uns, dich besser kennenzulernen und zu verstehen, was du ins Team einbringst.
Achte auf Details:Eine gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im Restaurant!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM vorbereitet
✨Sei bereit für die Fragen zur Gastfreundschaft
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Leidenschaft für den Service und deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du magische Momente für Gäste geschaffen hast.
✨Führe deine Führungsqualitäten vor
Da du in der Abwesenheit der Restaurantleitung das Ruder übernehmen wirst, sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in Führungspositionen zu sprechen. Zeige, wie du dein Team motivierst und unterstützt, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Kenntnisse über Speisen und Getränke
Informiere dich über die Speisekarte und die angebotenen Weine des Chesa al Parc. Sei bereit, Fragen zu beantworten oder Empfehlungen auszusprechen, um dein Wissen und deine Begeisterung für die Gastronomie zu zeigen.
✨Sprich über deine Organisationstalente
In einem gehobenen À-la-carte-Service ist Organisation das A und O. Bereite Beispiele vor, wie du auch in stressigen Situationen den Überblick behältst und den Service harmonisch koordinierst.
