Ausbildung Koch/Köchin (w/m/d)

Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte. Als Teil dieses Verbunds ist das AGAPLESION BETHANIEN SOPHIENHAUS eine vollstationäre Pflegeeinrichtung in Berlin-Steglitz. Unsere moderne Großküche ist das kulinarische Herz der Einrichtung: Von hier aus versorgen wir die Bewohner:innen vor Ort und beliefern weitere Berliner AGAPLESION-Standorte.

Es erwartet dich ein motiviertes Team, abwechslungsreiche Herausforderungen und eine hochwertige Ausbildung. Der Ausbildungsstart ist am 1. August 2026. Ein bezahltes Praktikum bis zum Beginn der Ausbildung ist nach Absprache möglich.

• Kulinarische Kreativität: Mit viel Liebe zum Detail bereitest du köstliche Speisen und hochwertige Gerichte zu – von aromatischem Auberginen-Curry bis hin zu feinem Zanderfilet.
• Ideen für neue Genussmomente: Deine kreativen Ideen bringst du aktiv in die Speiseplanung ein, setzt aktuelle Food-Trends um und nutzt dein Wissen aus der Ernährungslehre für ausgewogene und abwechslungsreiche Gerichte.
• Wirtschaftliches Denken: Du kalkulierst Menüs unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher sowie nachhaltiger Aspekte und trägst so zu einer effizienten und verantwortungsvollen Küchenorganisation bei.
• Organisation und Qualität: Die Bestellung von Waren, deren Annahme sowie die fachgerechte Lagerung gehören zu deinem Verantwortungsbereich und sichern einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
• Sauberkeit und Struktur: Nach dem Kücheneinsatz sorgst du für die tägliche fachgerechte Reinigung und stellst sicher, dass Ordnung und Hygienestandards jederzeit eingehalten werden.
• Sprachliche Fähigkeiten: Du sprichst und schreibst gut Deutsch, damit du dich im Team verständigen und Arbeitsabläufe sicher umsetzen kannst. Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
• Motivation und Engagement: Du bist motiviert, leistungsbereit und möchtest deine Zukunft aktiv gestalten. Neue Aufgaben gehst du mit Neugier und Lernbereitschaft an.
• Teamgeist: Zusammenarbeit ist für dich selbstverständlich – du arbeitest zuverlässig im Team und unterstützt deine Kolleg:innen im Küchenalltag.
• Auftreten und Umgang: Mit deinen guten Umgangsformen und einem gepflegten Erscheinungsbild hinterlässt du einen positiven Eindruck.
• Flexibilität: Flexible Arbeitszeiten, auch im Schichtdienst sowie an Wochenenden, sind für dich kein Problem.
• Attraktive Ausbildungsvergütung: Du erhältst eine faire Vergütung während deiner Ausbildung – im 1. Ausbildungsjahr 1.050 €, im 2. Ausbildungsjahr 1.100 € und im 3. Ausbildungsjahr 1.150 €. Zusätzlich erhältst du im November Weihnachtsgeld.
• Erholungszeit: Bei einer 40-Stunden-Woche stehen dir 27 Urlaubstage pro Jahr zur Verfügung – damit auch Zeit für Erholung bleibt.
• Individuelle Begleitung: Unsere Ausbilder:innen begleiten dich während deiner gesamten Ausbildung, unterstützen dich im Arbeitsalltag und bereiten dich gezielt und professionell auf deine Abschlussprüfung vor.
• Gemeinschaft und Teamgeist: Regelmäßige Mitarbeiterevents, wie Abteilungsevents, Sommerfeste oder der Neujahrsempfang, stärken den Austausch und das Miteinander.
• Perspektiven und Entwicklung: Durch unsere Zugehörigkeit zu einem bundesweiten Gesundheitskonzern eröffnen sich dir vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten – auch über die jeweilige Einrichtung hinaus.
• Zusätzliche Vorteile: Außerdem profitierst du von attraktiven Corporate Benefits mit zahlreichen Vergünstigungen bei verschiedenen Anbietern.

Wir sind stolz darauf, dass wir erneut als Top Arbeitgeber 2026, Leading Employer 2025 und mit 4,5 Sternen auf Kununu ausgezeichnet wurden. Wir leben die Vielfalt und legen ausschließlich Wert auf Deine Persönlichkeit und Erfahrung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bei Fragen rund um den Bewerbungsprozess erreichst du unser Recruiting Team unter bewerbung.berlin(at)agaplesion.de.